影片
更多
2012-03-10
610 浏览
好耐无去九龙城食嘢，又身痕。星期日又去揾食，都系去泰菜，今次去同同心。三个人，叫咗猪手饭、冬荫公汤、炒椰菜苗、湿炒猪肉河同咸蟹青木瓜沙律。原本我地想叫海南鸡饭，但邻座嘅泰国人话我地知猪手饭好食d, 所以我地最后要jor 猪手饭。猪手饭，猪手肉切件铺喺饭上面，仲有酸菜同半只卤水蛋。酸菜好味，酸酸咸咸; 猪手炆得劲淋，皮超淋，劲多胶质，而肉都好嫩，又有卤水味。冬荫公，味浓，够酸，都几辣;配料只有虾同草菇，其余都系香料如冬姜、香茅。青木瓜咸蟹沙律，加咸蟹就咸香一点; 青木瓜好爽，切幼丝，易入味，够酸够辣！湿炒猪肉河，河粉份量劲少，夹两夹就无晒;猪肉鞋过煲汤猪肉; 芡汁好杰，黏黏地。蒜蓉炒椰菜苗，虽然椰菜唔称得上系苗，但胜在有镬气。虽然整体加晒价，但仍算经济…
星期日又去揾食，都系去泰菜，今次去同同心。
三个人，叫咗猪手饭、冬荫公汤、炒椰菜苗、湿炒猪肉河同咸蟹青木瓜沙律。
原本我地想叫海南鸡饭，但邻座嘅泰国人话我地知猪手饭好食d, 所以我地最后要jor 猪手饭。
猪手饭，猪手肉切件铺喺饭上面，仲有酸菜同半只卤水蛋。
酸菜好味，酸酸咸咸; 猪手炆得劲淋，皮超淋，劲多胶质，而肉都好嫩，又有卤水味。
冬荫公，味浓，够酸，都几辣;
配料只有虾同草菇，其余都系香料如冬姜、香茅。
青木瓜咸蟹沙律，加咸蟹就咸香一点; 青木瓜好爽，切幼丝，易入味，够酸够辣！
湿炒猪肉河，河粉份量劲少，夹两夹就无晒;猪肉鞋过煲汤猪肉; 芡汁好杰，黏黏地。
蒜蓉炒椰菜苗，虽然椰菜唔称得上系苗，但胜在有镬气。
虽然整体加晒价，但仍算经济…
张贴
