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2019-02-01
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随变火锅系香港麻辣鸡煲嘅始祖, 开业多年, 以麻辣鸡煲最出名, 鸡煲用多款香料熬制, 又香又辣, 爸妈都非常钟意, 经常约去佐敦店食。最近随变火锅系铜锣湾开左新店, 当然要约埋佢地黎刷返餐啦。😁随变火锅铜锣湾新店开系登龙街V Point 23楼, 装修以灰白色配木色, 简约而富有格调, 落地玻璃设计外望维港海景。座位宽敞舒适, 除卡位之外仲特设有吧枱, 方便一至二人都可到餐厅食鸡煲, 串烧同饮生啤。餐牌设计简单, 不过菜色选择好多, 单单招牌鸡煲加干锅已经有差不多20款, 价钱贴地, 10点后宵夜时段仲有85折优惠。由于老婆唔太食我辣, 爸妈今日拣左呢度嘅招牌干锅 , 另外除左火锅配料之外, 仲加左客串烧, 4个人都应该好够食。😚烧手工鸡皮 $22随变火锅有驻场烧烤师傅, 即点即烧, 质素有保证, 呢款烧鸡皮非常香脆, 富有油香之余唔会太腻, 非常惹味。👍干锅酱汁鸡(半只) $238除左麻辣鸡煲之外, 餐厅另一款招牌菜干锅酱汁鸡同样出色, 鸡肉鲜嫩而且好入味, 半只份量都唔少, 四个人share都好够食。😋鸳鸯火锅汤底 $0点选干锅可免费配火锅汤底, 由于老婆唔食辣, 我地拣左鲜
随变火锅铜锣湾新店开系登龙街V Point 23楼, 装修以灰白色配木色, 简约而富有格调, 落地玻璃设计外望维港海景。座位宽敞舒适, 除卡位之外仲特设有吧枱, 方便一至二人都可到餐厅食鸡煲, 串烧同饮生啤。餐牌设计简单, 不过菜色选择好多, 单单招牌鸡煲加干锅已经有差不多20款, 价钱贴地, 10点后宵夜时段仲有85折优惠。由于老婆唔太食我辣, 爸妈今日拣左呢度嘅招牌干锅 , 另外除左火锅配料之外, 仲加左客串烧, 4个人都应该好够食。😚
烧手工鸡皮 $22
随变火锅有驻场烧烤师傅, 即点即烧, 质素有保证, 呢款烧鸡皮非常香脆, 富有油香之余唔会太腻, 非常惹味。👍
烧手工鸡皮
$22
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烧手工鸡皮
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干锅酱汁鸡(半只) $238
除左麻辣鸡煲之外, 餐厅另一款招牌菜干锅酱汁鸡同样出色, 鸡肉鲜嫩而且好入味, 半只份量都唔少, 四个人share都好够食。😋
干锅酱汁鸡(半只)
$238
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干锅酱汁鸡(半只)
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鸳鸯火锅汤底 $0
点选干锅可免费配火锅汤底, 由于老婆唔食辣, 我地拣左鲜茄拼杂菌汤底, 味道都几清新, 不过我都系比较喜欢呢度嘅麻辣汤底。😆
鸳鸯火锅汤底
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顶级手切牛颈脊(大) $308
手切牛颈脊好有惊喜, 油脂分布均匀, 肉质超软腍, 肉味浓郁, 沾上蒜蓉酱油更加惹味。😍
顶级手切牛颈脊(大)
$308
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顶级手切牛颈脊(大)
$308
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顶级手切牛颈脊(大)
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顶级手切牛颈脊(大)
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招牌手打有馅三宝丸 (12粒) $198
招牌三宝丸分别系鹅肝墨鱼丸, 黑松露虾丸同咸蛋黄猪肉丸, 卖相好吸引, 手打丸弹牙, 咸蛋黄猪肉丸味道最突出, 外层猪肉丸富有肉汁, 咸蛋黄咸香味浓, 非常美味。😋
招牌手打有馅三宝丸 (12粒)
$198
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招牌手打有馅三宝丸 (12粒)
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招牌手打有馅三宝丸 (12粒)
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咸蛋黄猪肉丸
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其他火锅配料都好高质素, 埋单每位约$300, 性价比唔错。👍
不可错过手工云吞王 $32 手工鱼皮饺 $32 手工西洋菜饺 $32
不可错过手工云吞王 手工鱼皮饺 手工西洋菜饺
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不可错过手工云吞王 手工鱼皮饺 手工西洋菜饺
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即炸响玲卷 $58
即炸响玲卷
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油香豚腩片 $118
油香豚腩片
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油香豚腩片
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油香豚腩片
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油麦菜 $20
油麦菜
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随变粉200g $28
随变粉200g
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