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2024-10-14
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最近受黑白大厨热潮影响～～迷上fine dining 黎左铜锣湾zeng 试下5周年新推出menu 除前菜外，menu上12道菜式全部都可以free flow，仲要系平时$2xx 单点菜式，真心超值！高空望住超靓维港海景食fine dining，$498/pp 庆生约会都超有feel5 Years Anniversary Free Flow Fine Dining🔸Zeng‘s 招牌前菜拼盘鲍鱼、创作寿司、法国生蚝酒醉鲍鱼够fresh~~法国生蚝size唔算大只，唔会太浓海水味，食到非常鲜味！🔸大厨特式精选：是日精选南瓜汤香甜顺滑🔸烟熏日式咖哩羊肉伴无花果选用日式咖哩唔会好辣，羊肉炆煮软稔配对饼食好夹🔸七味面豉酱烧鸡烧鸡脆皮，调味入味鸡肉唔柴🔸冲绳黑糖烧乳鸽伴柠檬香草花椒油烧乳鸽非常出色，外皮甜甜香脆，肉质一咬爆汁🔸芥末柚子胡椒烤乳猪外脆内软Q, 调味清新唔油腻～🔸封门柳配马拉巴黑胡椒汁封门柳牛味浓厚，肉质软嫩脂肪唔多！必食🔸海虾意大利饭意大利饭相信偏软稔🔸香辣花胶元贝炒意粉选用中式花椒油麻辣做法配意粉几新颖，熟度刚刚好🔸鸭胸伴樱桃苏梅酱本身唔太好鸭胸，但呢道好好食！嫩滑juicy，
黎左铜锣湾zeng 试下5周年新推出menu
除前菜外，menu上12道菜式全部都可以free flow，
仲要系平时$2xx 单点菜式，真心超值！
高空望住超靓维港海景食fine dining，$498/pp
庆生约会都超有feel
5 Years Anniversary Free Flow Fine Dining
🔸Zeng‘s 招牌前菜拼盘
鲍鱼、创作寿司、法国生蚝
酒醉鲍鱼够fresh~~
法国生蚝size唔算大只，唔会太浓海水味，食到非常鲜味！
🔸大厨特式精选：是日精选南瓜汤
香甜顺滑
🔸烟熏日式咖哩羊肉伴无花果
选用日式咖哩唔会好辣，羊肉炆煮软稔配对饼食好夹
🔸七味面豉酱烧鸡
烧鸡脆皮，调味入味鸡肉唔柴
🔸冲绳黑糖烧乳鸽伴柠檬香草花椒油
烧乳鸽非常出色，外皮甜甜香脆，肉质一咬爆汁
🔸芥末柚子胡椒烤乳猪
外脆内软Q, 调味清新唔油腻～
🔸封门柳配马拉巴黑胡椒汁
封门柳牛味浓厚，肉质软嫩脂肪唔多！必食
🔸海虾意大利饭
意大利饭相信偏软稔
🔸香辣花胶元贝炒意粉
选用中式花椒油麻辣做法配意粉几新颖，熟度刚刚好
🔸鸭胸伴樱桃苏梅酱
本身唔太好鸭胸，但呢道好好食！
嫩滑juicy，酸甜口味解腻超搭
🔸招牌海鲜拼盘
有海虾、青口、螺、蚬肉像Cajun 调味
有d 似shake shake 海鲜食到味道
🔸面豉青柠蜜糖煎鳕鱼
鳕鱼本身质地出色，鲜甜紧致
特式时令蔬菜
炒杂菇菌
另外点两杯cocktail Mocktail 内外兼备
universe (Mocktail)
成人饮用外貌，益力多酸甜顺口味道
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