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2021-05-27
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终于做完公司同自己搬家2个大Project啦~决定同同事去食餐好同事要食生酮餐单, 所以就佢, 来个全肉宴吧!开心庆祝就紧系要食多D, 食好D架啦~佢提议食韩烧, 平日呢间多数只系Lunch time来赶到死, 从未起呢度食过烧肉今次放工后大把时间就可以慢慢烧个饱了!放工急急脚过来, 大概六点多已经有人等紧入座很好的被安排窗口位, 仲可以睇到日落添㖞大家都知道韩国菜未开始就会有很多前菜比大家填下肚先呢度都唔例外, kimchi一定是不少得, 腌萝白, 青瓜, 芽菜等再加1份柚子沙律, 1份生菜片 (比大家包住肉一齐食的)当然唔少得炉边的泡菜蛋和粟米芝士啦!以上除咗柚子沙律外, 其他全部都可以refill的望过一轮menu后, 决定点咗几款肉落完order后, 侍应更细心的解说, 先用网烧一会, 之后会再转烧板给我们感受2种唔同嘅烧法和味道!特选黑毛和牛上贝身肉纹理和颜色都超靓, 上贝肉是中腹最接近腰脊的稀有部位, 形状有点像贝类, 因此得其名没有调味腌制过, 原汁原味, 佢入口唔系即溶果种感觉, 可能有点厚道, 所以是有点咬口而另一款豪快和牛烧是有调制过, 是很韩式的那种, 有点甜,
同事要食生酮餐单, 所以就佢, 来个全肉宴吧!
开心庆祝就紧系要食多D, 食好D架啦~
佢提议食韩烧, 平日呢间多数只系Lunch time来赶到死, 从未起呢度食过烧肉
今次放工后大把时间就可以慢慢烧个饱了!
放工急急脚过来, 大概六点多已经有人等紧入座
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很好的被安排窗口位, 仲可以睇到日落添㖞
大家都知道韩国菜未开始就会有很多前菜比大家填下肚先
呢度都唔例外, kimchi一定是不少得, 腌萝白, 青瓜, 芽菜等
再加1份柚子沙律, 1份生菜片 (比大家包住肉一齐食的)
当然唔少得炉边的泡菜蛋和粟米芝士啦!
以上除咗柚子沙律外, 其他全部都可以refill的
望过一轮menu后, 决定点咗几款肉
落完order后, 侍应更细心的解说, 先用网烧一会, 之后会再转烧板给我们感受2种唔同嘅烧法和味道!
特选黑毛和牛上贝身肉纹理和颜色都超靓, 上贝肉是中腹最接近腰脊的稀有部位, 形状有点像贝类, 因此得其名
没有调味腌制过, 原汁原味, 佢入口唔系即溶果种感觉, 可能有点厚道, 所以是有点咬口
特选黑毛和牛上贝身肉
$198
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2大片, 比刚才的上贝肉JUICY一点, 两者都好食, 但个人会较喜欢原汁原味多D
另一份个人认为必点的: 果梨汁无骨鸡翼, 无骨啱哂唔识"论"骨嘅人, 食落啖啖肉, 而且很嫩口添
烧到鸡皮有D脆仲正, 因为加咗苹果梨汁, 所以鸡肉都会有少少甜
豪快和牛烧, 苹果梨汁无骨鸡翼
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济洲猪梅肉, 都是原片上的, 一碟两大片, 又系可以试网烧和板烧
同样都是原汁原味, 我钟意
济洲猪梅肉
$120
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烧肉都不特止, 我哋仲点了一份牛肋骨煲, 因为Lunch时吃过是很好味的
牛助骨大件又炖到很稔身, 几乎唔使点用力咬, 而且骨肉分离
内里仲有红萝卜和白萝卜, 都是很入味的, 入味但不浓, 味精感唔重, 食完唔会劲饮水
牛肋骨煲
$98
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网烧和板烧的分别
网烧食物会快熟一点, 但易㶶, 因为油脂漏落炉头易抢火, 但就可以烧到表面脆一点
而板烧出来的肉较juicy板传热快, 而且热度会均衡d, 不过就唔会有脆边的口感, 但感觉就会健康d
2者各有特色
而当晚为我们服务的侍应也超细心, 一有时间都会过来帮忙烧肉, 可能见我地2个鸡手鸭脚
唔想我地虐待d食物, 就伸出佢专业嘅双手帮我地烧烤
我地2个好正咁叹住食,旁边嘅粟米芝士同泡菜蛋都好好味, 我地都refill咗1次
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总括嚟讲, 呢餐大满足, 食物新鲜与价值相等
加埋主动细心嘅服务, 满分!
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