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2020-01-07
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来屯门换完回乡证, 见到一家叫缘聚的餐厅, 名字十分特别, 于是便与家人进店大吃。电子菜单上,页面选择较多, 炸物, 寿司, 刺身, 面食, 烧物等, 各式各样,极为吸引。我们3人点了一个三文鱼, 鲍片, 甜虾, 玉子及荣螺肉刺身;三文鱼橙红色的肉, 白色的鱼纹清晰, 一口咬下十分幼滑, 鱼味淡淡的; 而甜虾, 晶莹剔透的肉身,吃下去虾肉幼滑清甜, 虾味浓郁; 而鲍片,鲍鱼的味道十分鲜甜无比, 久久不散; 荣螺肉不仅鲜味浓郁, 而且清甜爽口, 味美无穷;来日式食店, 吃完刺身, 当然吃寿司; 寿司的料较细小, 饭多; 但款式较多, 火炙三文鱼腩寿司, 三文鱼油丰富, 火炙味道浓郁;而火焰大葱和牛烧, 牛肉片上铺上香葱; 牛肉薄切,口感久滑;而酱烧蟹肉棒寿司, 酱烧汁有火烧的味道, 蟹肉较清甜;而炸物有炸虾天妇罗,紫心香芋丸都是我的至爱; 炸虾, 粉薄薄的, 虾较长, 虾肉爽口, 虾鲜美味; 而紫心香芋丸, 甜甜的, 香芋味较重, 外脆内软;吃完炸物来一客烧虎虾, 大大只的虎虾, 烤至鲜红色, 虾肉多汁, 爽口弹牙, 啖啖肉, 鲜味无穷。最后当然来一道主菜作完美结束, 叉烧乌冬, 大大片
我们3人点了一个三文鱼, 鲍片, 甜虾, 玉子及荣螺肉刺身;三文鱼橙红色的肉, 白色的鱼纹清晰, 一口咬下十分幼滑, 鱼味淡淡的; 而甜虾, 晶莹剔透的肉身,吃下去虾肉幼滑清甜, 虾味浓郁; 而鲍片,鲍鱼的味道十分鲜甜无比, 久久不散; 荣螺肉不仅鲜味浓郁, 而且清甜爽口, 味美无穷;
刺身
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刺身
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刺身
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来日式食店, 吃完刺身, 当然吃寿司; 寿司的料较细小, 饭多; 但款式较多, 火炙三文鱼腩寿司, 三文鱼油丰富, 火炙味道浓郁;而火焰大葱和牛烧, 牛肉片上铺上香葱; 牛肉薄切,口感久滑;而酱烧蟹肉棒寿司, 酱烧汁有火烧的味道, 蟹肉较清甜;
寿司
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而炸物有炸虾天妇罗,紫心香芋丸都是我的至爱; 炸虾, 粉薄薄的, 虾较长, 虾肉爽口, 虾鲜美味; 而紫心香芋丸, 甜甜的, 香芋味较重, 外脆内软;
炸物
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炸物
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吃完炸物来一客烧虎虾, 大大只的虎虾, 烤至鲜红色, 虾肉多汁, 爽口弹牙, 啖啖肉, 鲜味无穷。
烤大虾
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最后当然来一道主菜作完美结束, 叉烧乌冬, 大大片的叉烧肉, 肉质较滑, 乌冬长滑弹牙, 猪骨浓汤底较鲜, 滋润了每一条乌冬, 美味可口。
叉烧乌冬
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鸡肉串
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