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2022-05-18
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记得之前介绍过一间石烧牛扒，相类似既餐厅感觉上越黎越多，睇黎香港人人都真系好中意据扒，所以今日就黎到湾仔另一间石烧牛扒专门店 - 「牛极」。6点几去到唔算多人，坐低之前就要好似系日本咁用自助售票机买左自己想食既野食先。牛肉可以选择既种类都算足够，唔食牛既朋友仔都可以选择其他肉，而当晚系有羊架供应。不过黎到就紧系试牛啦，今次拣左180g既牛柳，坐低左一阵好快就有野食🤤上菜果时已经听到个石板「炸炸」声，本身块牛系唔熟既，要用石板既热力将佢整熟去，所以有小朋友一齐食既大家记住要睇实佢地唔好俾佢地贪得意掂块板。虽然系180g，但牛柳既厚度有几只手掌咁厚，切开去煎果时都好多肉汁流出黎，大家可以按照自己喜好控制牛肉既生熟程度，今次就算熟啲啲肉质都唔会韧👍🏻调味料我自己就落左劲多蒜蓉加少少烧汁，仲有饭同沙律任食，正。但系惊衫会吸晒啲味既朋友仔可能要带定衣物清新剂去，因为多人入黎食果时，都会有几大阵油烟味。
6点几去到唔算多人，坐低之前就要好似系日本咁用自助售票机买左自己想食既野食先。牛肉可以选择既种类都算足够，唔食牛既朋友仔都可以选择其他肉，而当晚系有羊架供应。不过黎到就紧系试牛啦，今次拣左180g既牛柳，坐低左一阵好快就有野食🤤上菜果时已经听到个石板「炸炸」声，本身块牛系唔熟既，要用石板既热力将佢整熟去，所以有小朋友一齐食既大家记住要睇实佢地唔好俾佢地贪得意掂块板。虽然系180g，但牛柳既厚度有几只手掌咁厚，切开去煎果时都好多肉汁流出黎，大家可以按照自己喜好控制牛肉既生熟程度，今次就算熟啲啲肉质都唔会韧👍🏻调味料我自己就落左劲多蒜蓉加少少烧汁，仲有饭同沙律任食，正。但系惊衫会吸晒啲味既朋友仔可能要带定衣物清新剂去，因为多人入黎食果时，都会有几大阵油烟味。
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