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2018-09-07
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约左外国朋友食晚饭，佢本身酷爱中国美食，所以我就决定带佢去北京老家试下传统既北京菜。食店装修，店员服饰同食具都富有浓厚既中国风。我地睇完左个menu，就叫左老家心灵美 (HKD 78)，大娘烧肉饼 (2个，HKD 108)京烧排骨架(4个，HKD 108)，担担面 (HKD 72)。而甜品就要左老佛爷米糕 (2个，HKD 30)。系等美食既时候，店员为我地冲左茶味甘甜既大麦茶。 先黎既系老家心灵美，名字非常特别，原来系东北独有既萝卜，但系就系红色，非常鲜艳。 听店员解释本身个萝卜系绿色，批左皮之后就系红色。我觉得呢只萝卜比平时食开既白萝卜黎得更爽口，味道略甜。跟住既就系烧肉饼，卖相唔错，而且用料十足，有猪肉同芹菜。佢味道会带点辣味，好刺激我地既味蕾。接著黎就系排骨架，肉质好稔同好鲜甜。我觉得佢个肉汁好好味，用黎送个担担面真系一绝。个担担面分量唔细，味道够哂浓同辣，正呀。个糯米糕有4件，几精致，可以点汁(有杞子桂花香)，咬落去外脆内软，味道唔算甜。 唔错唔错
我地睇完左个menu，就叫左老家心灵美 (HKD 78)，大娘烧肉饼 (2个，HKD 108)
京烧排骨架(4个，HKD 108)，担担面 (HKD 72)。而甜品就要左老佛爷米糕 (2个，HKD 30)。
系等美食既时候，店员为我地冲左茶味甘甜既大麦茶。 先黎既系老家心灵美，名字非常特别，原来系东北独有既萝卜，但系就系红色，非常鲜艳。 听店员解释本身个萝卜系绿色，批左皮之后就系红色。我觉得呢只萝卜比平时食开既白萝卜黎得更爽口，味道略甜。
老家心灵美
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跟住既就系烧肉饼，卖相唔错，而且用料十足，有猪肉同芹菜。佢味道会带点辣味，好刺激我地既味蕾。
大娘烧肉饼
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接著黎就系排骨架，肉质好稔同好鲜甜。我觉得佢个肉汁好好味，用黎送个担担面真系一绝。个担担面分量唔细，味道够哂浓同辣，正呀。
京烧排骨架
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担担面
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个糯米糕有4件，几精致，可以点汁(有杞子桂花香)，咬落去外脆内软，味道唔算甜。 唔错唔错
老佛爷米糕
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