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2018-12-27
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久聞添好運點心好吃，而且經常人頭湧湧要等位，今次趁搭高鐵之前食啲嘢，就試試係咪名符其實先。好彩响門口等一陣已經可以入坐，不過啲位幾密，比較迫夾，其他分店唔知係咪都一樣呢?不過，想慢慢嘆茶都唔會揀呢間。茗茶每位$4又唔貴喎，叫咗三個點心：蝦餃、腸粉和馬拉糕。晶瑩鮮蝦餃一啖入口，兒時跟爸爸上茶樓的情境即時湧現，久違了的味道，餃皮軟糯有韌性，並非一咬就爆裂皮肉分離貨色。蝦仁有蝦味自然本質的脆，體形沒有很大而是適人中，荀絲比例剛剛好，一啖咬下去真好吃，好想再食呀黃沙豬潤腸實而不華的點心，腸粉皮滑得來有質感，豬潤新鮮起沙無啤水，愛吃新鮮豬潤的我，就鐘意呢種口感，不會盲目追求不自然的滑。香滑馬拉糕鬆軟有蛋香，蔗糖的香味也混在一起，吃光了才想到沒有影相，太好吃啦，哈哈!可以再吃的點心
今次趁搭高鐵之前食啲嘢，
就試試係咪名符其實先。
好彩响門口等一陣已經可以入坐，不過啲位幾密，比較迫夾，
其他分店唔知係咪都一樣呢?
不過，想慢慢嘆茶都唔會揀呢間。
茗茶每位$4又唔貴喎，
叫咗三個點心：蝦餃、腸粉和馬拉糕。
晶瑩鮮蝦餃
晶瑩鮮蝦餃
$34
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一啖入口，兒時跟爸爸上茶樓的情境即時湧現，
久違了的味道，餃皮軟糯有韌性，
並非一咬就爆裂皮肉分離貨色。
蝦仁有蝦味自然本質的脆，
體形沒有很大而是適人中，
荀絲比例剛剛好，
一啖咬下去真好吃，
好想再食呀
黃沙豬潤腸
黃沙豬潤腸
$26
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腸粉皮滑得來有質感，
豬潤新鮮起沙無啤水，
愛吃新鮮豬潤的我，
就鐘意呢種口感，
不會盲目追求不自然的滑。
香滑馬拉糕鬆軟有蛋香，
蔗糖的香味也混在一起，
吃光了才想到沒有影相，
太好吃啦，哈哈!
可以再吃的點心
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