影片
更多
2023-04-25
88 浏览
话说之前去台湾嘅时候由于行程安排问题，一直未安排到食无老锅，最近得知开咗系香港，即刻happy happy book位去食！～餐厅位于铜锣湾嘅高档食肆集中地Vpoint，新装修好，环境非常舒适，侍应嘅服务态度亦都好好。～🍦冰淇淋豆腐锅/每位$78豆腐锅用咗鸡骨、猪大骨、洋葱、青葱、姜、蒜头等熬制而成，咸鲜咸鲜的，带有少少中药香气回甘，而且豆腐同埋鸭血任食，$78嚟讲都几抵。佢哋嘅鸭血同埋豆腐质素都非常好，鸭血毫无腥味，滑溜非常，豆腐软绵绵的，令人忍唔住一加再加。而且佢哋嘅服务员态度超好，每次加嘅份量都好多，亦会主动问客人有冇需要。随锅附上嘅冰淇淋豆腐亦非常有新意，所谓嘅冰淇淋豆腐系豆腐加上鱼浆及花枝浆制成，口感好绵密软嫩，好神奇地食落去真系有食紧冰淇淋嘅感觉！～🐷日本黑豚肩肉（半份)＄108呢款豚肉比较瘦，啱晒减肥中嘅朋友仔们，粉嫩粉嫩的颜色，望落亦好诱人，钟意食肥啲嘅话可以拣腩肉。～一品蟹滑膏(台湾直送）（半份）$68质感颇弹牙嘅蟹滑，口感唔错，胡椒味较重，半份份量都唔少。～上选海鲜拼盘 $298呢个拼盘里面有海虾，珊瑚蚌，桂花蚌，鲷鱼片同扇贝等等，整体质素都很不错。海虾同扇贝都扎实
～
餐厅位于铜锣湾嘅高档食肆集中地Vpoint，新装修好，环境非常舒适，侍应嘅服务态度亦都好好。
～
🍦冰淇淋豆腐锅/每位$78
豆腐锅用咗鸡骨、猪大骨、洋葱、青葱、姜、蒜头等熬制而成，咸鲜咸鲜的，带有少少中药香气回甘，而且豆腐同埋鸭血任食，$78嚟讲都几抵。佢哋嘅鸭血同埋豆腐质素都非常好，鸭血毫无腥味，滑溜非常，豆腐软绵绵的，令人忍唔住一加再加。而且佢哋嘅服务员态度超好，每次加嘅份量都好多，亦会主动问客人有冇需要。随锅附上嘅冰淇淋豆腐亦非常有新意，所谓嘅冰淇淋豆腐系豆腐加上鱼浆及
花枝浆制成，口感好绵密软嫩，好神奇地食落去真系有食紧冰淇淋嘅感觉！
～
🐷日本黑豚肩肉（半份)＄108
呢款豚肉比较瘦，啱晒减肥中嘅朋友仔们，粉嫩粉嫩的颜色，望落亦好诱人，钟意食肥啲嘅话可以拣腩肉。
～
一品蟹滑膏(台湾直送）（半份）$68
质感颇弹牙嘅蟹滑，口感唔错，胡椒味较重，半份份量都唔少。
～
上选海鲜拼盘 $298
呢个拼盘里面有海虾，珊瑚蚌，桂花蚌，鲷鱼片同扇贝等等，整体质素都很不错。海虾同扇贝都扎实弹牙，两款蚌都非常鲜甜，鲷鱼片亦一样，食落有少少似用刺身级嘅鱼片嚟打边炉。
～～～
无老锅 (铜锣湾)
铜锣湾登龙街18号V Point5楼全层
张贴
