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2018-02-05
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想食大排档风味，不过又唔想去附近嘅煲仔饭狂等到2046，听闻呢度街市嘅大排档好出名，就试试啦。叫菜之后，等左大约15-20分钟先有菜黎。第一个系红烧豆腐，其实，呢个系好普通嘅菜，普通嘅味道，无咩大惊喜，都无咩特别差，味道咸左小小，蚝油多左小小，过得去啦。第二系金沙鲜鱿，味道十足，不过湿左啲，咬感就差左，应该系因为要快而求其左。第三系姜汁芥兰，菜算系新鲜，不过姜汁麻麻，镬气普通，应该系因为用水拖得太耐，无左应该有嘅镬味。第四系腊味糯米饭，料十足，味道中上，都因为咁多料，好难味道会差，不过都要一提，饭虽然一粒一粒，无一pat pat，但调味都系差啲啲，呢个应该系咁多之中比较好。第五系沙拉肉排，见到相都应该问，呢pat系咩黎架？正正系我见到第一眼嘅问题。咬落，肉排好可能拖油唔够，咬落比较一pat，再者有可能因为外面嘅酱滴滴吓，真系有啲。。。。感觉麻麻，味道都普通。最后系扁豆，平常系榄菜炒，会野味好多，不过试试呢个呀。好，全部野都拖油唔够，食落味道已经差啲，肉好油，辣椒都出唔到味，豆就普通啦，有啲味，不过都系一样，差镬气。食后感: 呢度煮咩都快为主，将好多应该要做嘅野都简化左，不过因为简化左后
叫菜之后，等左大约15-20分钟先有菜黎。
红烧豆腐
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第一个系红烧豆腐，其实，呢个系好普通嘅菜，普通嘅味道，无咩大惊喜，都无咩特别差，味道咸左小小，蚝油多左小小，过得去啦。
金沙鲜鱿
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第二系金沙鲜鱿，味道十足，不过湿左啲，咬感就差左，应该系因为要快而求其左。
第三系姜汁芥兰，菜算系新鲜，不过姜汁麻麻，镬气普通，应该系因为用水拖得太耐，无左应该有嘅镬味。
腊味糯米饭
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第四系腊味糯米饭，料十足，味道中上，都因为咁多料，好难味道会差，不过都要一提，饭虽然一粒一粒，无一pat pat，但调味都系差啲啲，呢个应该系咁多之中比较好。
沙拉肉排
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第五系沙拉肉排，见到相都应该问，呢pat系咩黎架？正正系我见到第一眼嘅问题。咬落，肉排好可能拖油唔够，咬落比较一pat，再者有可能因为外面嘅酱滴滴吓，真系有啲。。。。感觉麻麻，味道都普通。
炒扁豆
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最后系扁豆，平常系榄菜炒，会野味好多，不过试试呢个呀。好，全部野都拖油唔够，食落味道已经差啲，肉好油，辣椒都出唔到味，豆就普通啦，有啲味，不过都系一样，差镬气。
食后感: 呢度煮咩都快为主，将好多应该要做嘅野都简化左，不过因为简化左后就无左啲好重要嘅元素，镬气都唔够，令到野食嘅味道失准，呢度食野不过不失，普普通通，好似屋企食饭嘅油腻版。
顺带一提，虽然价钱比较平民，不过每碟嘅分量比较少。
张贴
