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2025-01-24
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这间西餐厅位于铜锣湾的胜华楼，邻近时代广场，主打精致的多国料理。店内环境宽敞舒适，以梵高名画「夜间咖啡店」为装潢主题，挂满色彩缤纷的油画，设有秋千及壁画墙等打卡装置，如置身于异国小店，适合约会或多人聚会。午市时段设有多款Lunch Special及行政套餐供选择。行政套餐 - $258是日头盘新鲜翠绿的凯撒沙律，伴以浓稠的沙律酱之余，又撒满了咸香的巴马臣芝士，香脆的烟肉增添油香，而面包糠则增添口感。98%野菌忌廉汤浓稠的忌廉汤幼滑细腻，有一粒粒野菌的顺滑感，菌香味自然。炭烧美国安格斯西冷牛扒伴干菌及法国黄菌大大块西冷牛扒外部烧得略带焦香，有微微的炭烤香气，切开内部保持著粉嫩及丰富的肉汁，边沿的嫩筋带点香脆，牛味好浓郁；金黄酥脆的粗薯条毫不油腻，有绵密的质感，还有沙律菜及焗蔬菜平衡腻感。法式焦糖炖蛋丝滑细腻的炖蛋充满浓厚的蛋香和奶香，有一层香脆的焦糖，新鲜水果粒平衡腻感。Lunch Special - $108是日餐汤红通通的罗宋汤酸酸甜甜而不辛口，由多种蔬菜熬煮而成，口感好轻怡。松露意大利饭粒粒饱满的意大利饭吸饱幼滑的忌廉芝士汁，散发著阵阵松露的飘香，有少少爽滑的野菌、洋葱及蒜头等配料
午市时段设有多款Lunch Special及行政套餐供选择。
行政套餐 - $258
是日头盘新鲜翠绿的凯撒沙律，伴以浓稠的沙律酱之余，又撒满了咸香的巴马臣芝士，香脆的烟肉增添油香，而面包糠则增添口感。
98%野菌忌廉汤浓稠的忌廉汤幼滑细腻，有一粒粒野菌的顺滑感，菌香味自然。
炭烧美国安格斯西冷牛扒伴干菌及法国黄菌大大块西冷牛扒外部烧得略带焦香，有微微的炭烤香气，切开内部保持著粉嫩及丰富的肉汁，边沿的嫩筋带点香脆，牛味好浓郁；金黄酥脆的粗薯条毫不油腻，有绵密的质感，还有沙律菜及焗蔬菜平衡腻感。
法式焦糖炖蛋丝滑细腻的炖蛋充满浓厚的蛋香和奶香，有一层香脆的焦糖，新鲜水果粒平衡腻感。
Lunch Special - $108
是日餐汤红通通的罗宋汤酸酸甜甜而不辛口，由多种蔬菜熬煮而成，口感好轻怡。
松露意大利饭粒粒饱满的意大利饭吸饱幼滑的忌廉芝士汁，散发著阵阵松露的飘香，有少少爽滑的野菌、洋葱及蒜头等配料。
意式奶冻香滑柔嫩的奶冻带阵阵淡雅的牛奶甜味，微酸的新鲜水果平衡腻感。
热咖啡 & 热柠檬茶餐汤跟配基本的咖啡或茶，糖及牛奶另上。
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