蛇王良

营业中

休息中

冻番当然周围揾蛇吃，是日来到这里。见阿蛇王良一家在吃饭，与客人打成一片，好一个街坊小店的景象。上次来没吃羊腩，这次来就要了个有羊腩的A餐。先来「细蛇」，初吃几杰，但吃至中段已变稀了。肉丝很多，是蛇肉的三倍，蛇汤底也算鲜甜，加上薄脆及柠檬叶丝，味道不错，仍然保持水准；羊腩是连骨的，炆得腍身又肉质软熟，看样子已经很对办。羊肉不膻，吃起来南乳味十足，难怪店方言明不给腐乳酱，因为根本是不需要腐乳酱，已十分够味。还有冬菇及马蹄在内的，制作认真，轻易的就下完一碗饭。这个炆羊腩，做得不错。不要看这里只是小店一间，也有热茶奉客的，招呼不错。埋单50蚊有找，又吃蛇羹又吃炆羊腩，很经济，也有水准。