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2014-08-14
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早前收到两盒美心月饼，包装既精美又高贵，烫金的压印礼盒雪白色盒的是八件装的奶黄月饼，而翠绿色盒的则是四件装的流心奶黄月饼我俩也十分喜爱奶黄月饼，如此多的奶黄月饼在前，当然爱不释手喇先吃普通版本的奶黄月饼，据说是用了双重烘焗的方法先烘熟中间的蛋黄，后加入奶黄再烘，令奶黄味道更香更浓吃前先放入微波炉叮约十秒，入口，果真令人眼前一亮! 奶黄味浓郁芳香，十分诱人虽知坊间售卖的奶黄月饼质素差参，有的松散非常，委实令人兴致大失值得一赞的，是切开奶黄月饼后，皮与奶黄仍黏得紧紧的，入口松化，口感令人满意美心这大众品牌能做出如此效果，实在令人欣赏~好喇，也试试精华版的流心奶黄月饼又先放入微波炉叮一叮，一口咬下，果真有流心效果，而且奶黄味道更突出，质感也更幼滑当然喇，你不会期望奶黄馅会像流沙包那样倾盆而出吧~后经查探，原来美心饼厨在奶黄馅的中心处放入少许半蓉状态的奶黄，以至大家吃到时会有流心效果!一分钱一分货，普通版本的八个装定价为$288(即每个$36)，而流心版本的四个装则为$178(即每个约$45)其实只是贵$10，一年一次，会选择更能满足口感的后者哩!也有早鸟/信用卡优惠喔，有兴趣的朋友也快买来试
早前收到两盒美心月饼，包装既精美又高贵，烫金的压印礼盒雪白色盒的是八件装的奶黄月饼，而翠绿色盒的则是四件装的流心奶黄月饼
我俩也十分喜爱奶黄月饼，如此多的奶黄月饼在前，当然爱不释手喇
先吃普通版本的奶黄月饼，据说是用了双重烘焗的方法先烘熟中间的蛋黄，后加入奶黄再烘，令奶黄味道更香更浓
吃前先放入微波炉叮约十秒，入口，果真令人眼前一亮! 奶黄味浓郁芳香，十分诱人
虽知坊间售卖的奶黄月饼质素差参，有的松散非常，委实令人兴致大失
值得一赞的，是切开奶黄月饼后，皮与奶黄仍黏得紧紧的，入口松化，口感令人满意
美心这大众品牌能做出如此效果，实在令人欣赏~
好喇，也试试精华版的流心奶黄月饼又先放入微波炉叮一叮，一口咬下，果真有流心效果，而且奶黄味道更突出，质感也更幼滑
当然喇，你不会期望奶黄馅会像流沙包那样倾盆而出吧~
后经查探，原来美心饼厨在奶黄馅的中心处放入少许半蓉状态的奶黄，以至大家吃到时会有流心效果!
一分钱一分货，普通版本的八个装定价为$288(即每个$36)，而流心版本的四个装则为$178(即每个约$45)
其实只是贵$10，一年一次，会选择更能满足口感的后者哩!
也有早鸟/信用卡优惠喔，有兴趣的朋友也快买来试试吧~
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