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2010-07-25
知道老友想试这间意菜馆一段时间了，就趁她生日完成其心愿吧! 两度重来，餐厅还是那么的幽间宁静，情调几好但昏黄环境下影相有一定难度。 抵达之时，外藉侍应已送上洋葱面包篮，当中洋葱粒增加了面包风味，但那冷冻的温度，以及过软有如蛋糕的质感，是我所不欣赏的。寿星喜爱杯中之物，也预先列印了OR coupon，免费获得意大利白酒一支；当然口味难以有所要求啦，淡淡的旨在意思意恩而已。之后3位女生又挑选了以下菜式： 香蒜辣汁青口($89)-用的青口颇为肥美，然而鲜味完全被强烈蒜味及辣汁所抢过，以开胃菜来讲味道太浓重了。唯有多挟两口伴碟沙律菜中和口味吧。 野菌露笋天使面($86)-用上三数款野菌，料足菇亦香嫩可口，配上香口蒜片与清爽露笋，组合不俗可天使面令人很失望，没有al dente口感不在话下，竟然带有点港式米粉的干硬感，比去年所吃的退步不少，敢说自家制也较之好很多呢! 香烧猪肋骨($149)-共有九大条骨，份量充足，而且猪肋骨腌得惹味、焗得香脆，吃来肉质松化中又带适当肉汁，是该晚唯一值得推介的食物。另外伴碟的薯角亦做到香脆可口，最后全部都清光了! 意大利芝士饼($49)-我很怪，饮酒后甜胃纳会自动
抵达之时，外藉侍应已送上洋葱面包篮，当中洋葱粒增加了面包风味，但那冷冻的温度，以及过软有如蛋糕的质感，是我所不欣赏的。寿星喜爱杯中之物，也预先列印了OR coupon，免费获得意大利白酒一支；当然口味难以有所要求啦，淡淡的旨在意思意恩而已。之后3位女生又挑选了以下菜式：
香蒜辣汁青口($89)-用的青口颇为肥美，然而鲜味完全被强烈蒜味及辣汁所抢过，以开胃菜来讲味道太浓重了。唯有多挟两口伴碟沙律菜中和口味吧。
野菌露笋天使面($86)-用上三数款野菌，料足菇亦香嫩可口，配上香口蒜片与清爽露笋，组合不俗可天使面令人很失望，没有al dente口感不在话下，竟然带有点港式米粉的干硬感，比去年所吃的退步不少，敢说自家制也较之好很多呢!
香烧猪肋骨($149)-共有九大条骨，份量充足，而且猪肋骨腌得惹味、焗得香脆，吃来肉质松化中又带适当肉汁，是该晚唯一值得推介的食物。另外伴碟的薯角亦做到香脆可口，最后全部都清光了!
意大利芝士饼($49)-我很怪，饮酒后甜胃纳会自动缩少，不过这花杯装的Tiramisu除了本身容量细小，质感也较轻、口味相对较淡，吃来不算很满足。
朱古力心太软配雪糕($56)-其实一早致电来预订心太软，并要求点上蜡烛+写上happy birthday，为寿星营造惊喜，当时外藉侍应欣然答应。在电话中我亦讲明落单时不会再提要求，侍应也表示明白，可惜当晚甜品上台时，的确就是普通一个心太软，甚么都没有，而且雪糕粒也特别细小!! 不久发现另一台食客也以心太软庆祝生日，一经查问才知道侍应将两台搞乱了....还好在老友没有介意，低调继续品尝心太软，可惜这回的心太软远不如去年的丰盛澎湃，无论份量、热度、脆度、与朱古力浓度，都明显退步了，加上大缩水的雪糕球(去年我可是享用了两球雪糕来伴心太软!!)，满足度真的差多了。最后还要搬出私伙甜品，才感觉圆满。
虽然寿星女能完成心愿已感到够开心，但未够好就是未够好，美中不足是我对这顿饭的评语。无论如何，祝寿星生日快乐，更多心愿得偿，待8月旅行回来后，大家再去其他更佳水准的餐厅共聚吧!
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