MONMONO (已結業)

俾我无意间发现到呢间餐厅性价比好🌊🌊份量一啲都唔吝啬。立鳞烧甘鲷配海胆忌廉汁同乌鱼子系一道相当精致嘅美食😍，每一口都可以感受到料理嘅精心同创意🎨。甘鲷鱼肉嘅质地鲜嫩，外层嘅鱼鳞经过烧制之后香脆得嚟又唔会过于硬净，就像系口感上嘅艺术品🐟。海胆忌廉汁嘅味道浓郁中带有海洋嘅鲜味🌊，每一滴都非常珍贵。当𠮶海胆汁同呢块酥皮完美嘅甘鲷肉融合嘅时候，简直就系味觉上嘅乐园🍽️。再黎讲讲乌鱼子，啲乌鱼子嘅咸香能够进一步提升整体嘅口感层次🧂，令人越食越有味，真系停唔到口😋。加上盘中简洁嘅配菜布置，唔单止用色彩增添视觉效果🌈，更加系用不同嘅味道同质地去丰富整道菜嘅层次感。每一叉都好似喺味觉这方面嘅旅行🚀，将传统美食同现代创意料理嘅精华融合，正正表现咗一场华丽嘅食材舞蹈✨。不难想像，食客用餐嘅时候展开一个个满足嘅微笑😊，因为噉嘅美味令人每一次品尝都充满期待同喜悦🥳。纽西兰顶级西冷-6oz简直系呢度嘅经典菜肴，💥未食之前我地已经拎出手机照相，真系食得又影得！📸牛肉有丰富嘅肉质同饱满嘅口感，口感有嚼劲，肉味比牛肉眼扒浓郁。🥩我地点咗7️⃣成熟，熟度刚刚好，👏🏻煎出嚟唔会太肥腻，💨幼嫩中带少许咬口，入口嫩滑多汁，脂香惹味