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2016-12-07
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近排去得观塘工厦觅食多，当然要返回港岛区支持一下这边的出品。这天我跟男友脚骨力比较好，由铜锣湾手拖手走到鲗鱼涌东达中心依然面不改容，省却了车费又可以当减肥。 这间AGE Cuisine Express座落于东达中心11楼，闲日时间全场坐满相信都是靠口碑省靓招牌。 Dinner Set 餐牌只得三款选择实在太少，这天我刚巧不想啖啖肉，唯有散点。 法国海龙皇汤 $68 近来我跟男友都非常喜欢虾、蟹、龙虾，这款汤绝对满足到我们这对海鲜怪杰，每一口都品尝到虾味逼人，味道浓郁又不会过咸。 自家制意式牛肉丸 $74 我看餐牌时经常都会被”自家制”三个字吸引到，homemade食品象征著厨师的手艺，所以便点了这份牛肉丸。肉丸体积确实跟想像中有点出入，我以为会大粒一点的，不过却无损口感，牛肉制的肉丸味道特别出众，唯独是有点不够喉。 美式Cajun辣脆鸡翼 $68 鸡翼表皮炸得十分香脆，可是内里却不会太干，Cajun香料带有大蒜及洋葱等味道，香口又惹味。 法国膏蟹肉扁意粉 $142 全晚最爆炸性又抵食的一道! 蟹膏的甘香味跟蟹肉的鲜甜味遍布整碟意粉，面头加入芝士使其的味道更加香浓，意粉加入不少蟹肉一起煮
这间AGE Cuisine Express座落于东达中心11楼，闲日时间全场坐满相信都是靠口碑省靓招牌。
Dinner Set 餐牌只得三款选择实在太少，这天我刚巧不想啖啖肉，唯有散点。
法国海龙皇汤
$68
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近来我跟男友都非常喜欢虾、蟹、龙虾，这款汤绝对满足到我们这对海鲜怪杰，每一口都品尝到虾味逼人，味道浓郁又不会过咸。
自家制意式牛肉丸
$74
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我看餐牌时经常都会被”自家制”三个字吸引到，homemade食品象征著厨师的手艺，所以便点了这份牛肉丸。肉丸体积确实跟想像中有点出入，我以为会大粒一点的，不过却无损口感，牛肉制的肉丸味道特别出众，唯独是有点不够喉。
美式Cajun辣脆鸡翼
$68
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鸡翼表皮炸得十分香脆，可是内里却不会太干，Cajun香料带有大蒜及洋葱等味道，香口又惹味。
法国膏蟹肉扁意粉
$142
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全晚最爆炸性又抵食的一道! 蟹膏的甘香味跟蟹肉的鲜甜味遍布整碟意粉，面头加入芝士使其的味道更加香浓，意粉加入不少蟹肉一起煮，肉质新鲜排除了是雪藏货的可能性，一碟制作如此真材实料的蟹肉意粉索价$142实在很抵食。
千岛海鲜Pizza
$148
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由于我们只得两个人所以便order了9吋(12吋是$168)，Pizza全都是即叫即造，新鲜焗起出炉当然好食，馅料当中落足本有新鲜带子肉，焗完后肉质依然带点湿润却又没有影响到薄脆的Pizza饼底。
整个晚餐都非常满意，下次再来即使想试试其他菜式，但法国膏蟹肉扁意粉仍然是100%要encore的! 位位侍应都有笑容，当中一位大叔型侍应虽然外形粗犷，却十分有礼貌，人不可以貌相就系咁解。
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