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2015-07-14
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这家铺门面装修得好欧陆式,完全不像是吃泰国菜的,室内以蓝白做主调,反而有一种地中海既感觉,环境尚算舒适,是和好朋友放工后relax谈天说地既好地方。炸鱿鱼圈炸得几好,皮唔会太厚,仍保持鱿鱼既鲜甜,亦唔会太烟韧,容易咬断配上小小辣既调味汁,好醒胃,系一道好好既开胃小食。脆皮猪手配香叶辣椒炒饭猪手皮烤得非常脆, 肉仍保持嫩滑好juicy, 饭炒得好干身,都颇辣和香叶好重,好适合爱既辣既人,十分惹味,份量唔算大,但都够食。芒果沙冰芒果味好突出,应该真系落左好多芒果,不会太甜,质感好细滑,最紧要系解辣良品。冬荫功海鲜意粉味道很特别,冬荫功酱好惹味,意粉煮得好弹牙,每条意粉都挂到香浓既酱汁,好有fusion 感觉,意大利遇上泰国,原来可以甘有化学反应。
炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈
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配上小小辣既调味汁,好醒胃,系一道好好既开胃小食。
脆皮猪手配香叶辣椒炒饭
脆皮猪手配香叶辣椒炒饭
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芒果沙冰
芒果沙冰
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冬荫功海鲜意粉
冬荫功海鲜意粉
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题外话/补充资料:
这家餐厅既泰国fusion菜做得唔错,又不失泰国菜应有既原素,menu设计创新,食物摆设时尚,系香港小有以合理既价钱食到既创新fusion菜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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