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2021-06-01
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讲起潮州菜,我真系好钟意食卤水🥰🥰 难得去完踩单车,就喺马鞍山附近揾咗间餐厅, 见到系食潮州菜就入左去。 中国风嘅餐厅设计,一坐低就有一小碟花生配酸菜放在枱面。 眼见餐牌嘅选择都有很多,我优先睇左卤水果一页先🤣🤣。 就决定order 一碟卤水鹅片。 卤水很入味,打冷野黎讲真系几唔错,薄片嘅切法,配上小小的肥膏,口感丰富。 之后仲叫左个海蜇手撕鸡小食, 好爽口, 会浓味👍🏻 主食就叫左个蚝仔粥, 食潮州嘢必食,用了几丰富,都几好食。 仲有煮咗个蚝仔烙口感比较特别蚝仔俾一层一层粉饼包住, 同平时食开的好唔多, 口感几特别。
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