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2018-03-23
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约左朋友见面，佢系湾仔返工黎开呢到食，就带我黎食个late lunch可能我地过左繁忙时间，黎到唔系好多人，侍应仲俾左张超阔落既卡位我地朋友想食饱d ，要六宝饭，包甜品我就要双拼捞面，炸菜猪手捞，另外加左马拉糕&虾饺，可以share食六宝饭有齐各种烧味，有叉烧，油鸡，烧鹅，烧肉，乳猪，咸蛋，朋友俾左少少我试下叉烧肥瘦均匀，肉嫩多汁乳猪皮脆而不油腻但烧鹅却比较逊色，只有皮，没有肉，令人有点失望炸酱猪手捞面，送一碗清汤炸酱是炸菜加猪肉丝的广东制法，酱汁惹味，香辣开胃猪手炆得入味，但皮多肉少捞面没碱水味，不易黏稠，爽口弹牙整体算不错点心来了，马拉糕，圆滑的糕面，质感非常软绵松软，有传统的味道，就算用筷子按下去也立即回弹，Q弹十足虾饺巨形，饺皮晶莹透薄，虾肉爽口弹牙，有水准，虽然要$38笼，但仍觉得物有所值福果腐竹糖水，腐竹已煮烂溶在糖水中，入口尽是腐竹的味道，底下仍有不少薏米渣， 不过味道稍甜
可能我地过左繁忙时间，黎到唔系好多人，侍应仲俾左张超阔落既卡位我地
朋友想食饱d ，要六宝饭，包甜品
我就要双拼捞面，炸菜猪手捞，
另外加左马拉糕&虾饺，可以share食
六宝饭有齐各种烧味，有叉烧，油鸡，烧鹅，烧肉，乳猪，咸蛋，朋友俾左少少我试下
叉烧肥瘦均匀，肉嫩多汁
乳猪皮脆而不油腻
但烧鹅却比较逊色，只有皮，没有肉，令人有点失望
炸酱猪手捞面，送一碗清汤
炸酱是炸菜加猪肉丝的广东制法，酱汁惹味，香辣开胃
猪手炆得入味，但皮多肉少
捞面没碱水味，不易黏稠，爽口弹牙
整体算不错
点心来了，马拉糕，圆滑的糕面，质感非常软绵松软，有传统的味道，就算用筷子按下去也立即回弹，Q弹十足
虾饺巨形，饺皮晶莹透薄，虾肉爽口弹牙，有水准，虽然要$38笼，但仍觉得物有所值
福果腐竹糖水，腐竹已煮烂溶在糖水中，入口尽是腐竹的味道，底下仍有不少薏米渣， 不过味道稍甜
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