石一燒 (九龍城) (已結業)

以前去九龙城用膳，大都数都会吃泰国菜，现在九龙城已进驻了多国菜馆，今晚来到一间位于启德道的日本餐厅「石一烧」，店舖位置旺中带静，简单的布置，舒服的环境，确实是闲谈用餐的好地方。 店员殷勤有礼，推介两客套餐，前菜沙律，有木鱼丝、海带和羽衣甘蓝，加了芝麻酱，相当滋味。樱花虾味噌汤卖相讨好，味道鲜甜可口。日本九州A4和牛上前腿肉日本和牛是公认为世界第一牛，做得一哥，当然有其独特之处，除油花分布均匀，肉质相当细嫩，虽然A4和牛级数的和牛油份较A5少，但肉香味毫不逊色，店员提醒我们在岩石板上烧30-40秒，即可食用。澳洲和牛封门柳肉同内脏位置较近，脂肪不多，但胜在珍贵，肉味香浓，入口软腍，另有一番滋味。最后还有抹茶雪糕作为甜品，尽享美的一餐。此店的金句是「慢活享受」，城市人生活急促，应该放慢脚步，悠闲自得，享受人生，绝对是致理名言的理念！