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2021-08-23
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今日长途跋涉去到鸭脷洲西街街市，为的是去吃我最喜爱的胡椒蟹，好开心呀！虽然是街市大牌档，但光猛濶落，冷气充足，而且整齐干净，令人感觉舒服自在。餐牌选择甚丰，除了有镬气小炒外，各式中菜，泰菜和潮式小菜一应俱备。杏汁炖白肺$188~份量好大，足6-8人饮用。配料亦十分充足， 有半只鸡，鸡脚十多只，白肺，瘦肉，排骨，大量杏仁，所以汤头非常浓郁鲜甜，杏味香浓，火喉十足，好滋润好好味。招牌白胡椒蟹(大蟹)$498~只蟹十分大只，用铁板上，店员即时淋上白胡椒汁，金不换，洋葱和白胡椒的香味四溢， 令人垂涎欲滴，好想快D食呀！蟹的肉质结实，白雪雪一梳梳啖啖肉，鲜甜美味，好正呀！椒盐鲜鱿$98~黎到大排档，点可以唔叫番个椒盐鲜鱿？鱿鱼好新鲜好弹牙， 加上适量的椒盐更加滋味。鹅片三拼$208( 墨鱼，红肠，鹅片)~鹅片肉质爽实，卤水味香浓，墨鱼爽脆，红肠细腻柔韧， 还有大量卤水豆腐和芽菜垫底，整体不错。芒果沙冰$42~ 芒果味浓郁，仲有粒粒新鲜芒果肉， 清甜冰凉，十分凉快。
虽然是街市大牌档，但光猛濶落，冷气充足，而且整齐干净，令人感觉舒服自在。
餐牌选择甚丰，除了有镬气小炒外，各式中菜，泰菜和潮式小菜一应俱备。
杏汁炖白肺$188~份量好大，足6-8人饮用。
配料亦十分充足， 有半只鸡，鸡脚十多只，白肺，瘦肉，排骨，大量杏仁，所以汤头非常浓郁鲜甜，杏味香浓，火喉十足，好滋润好好味。
招牌白胡椒蟹(大蟹)$498~只蟹十分大只，用铁板上，店员即时淋上白胡椒汁，金不换，洋葱和白胡椒的香味四溢， 令人垂涎欲滴，好想快D食呀！
蟹的肉质结实，白雪雪一梳梳啖啖肉，鲜甜美味，好正呀！
椒盐鲜鱿$98~黎到大排档，点可以唔叫番个椒盐鲜鱿？鱿鱼好新鲜好弹牙， 加上适量的椒盐更加滋味。
鹅片三拼$208( 墨鱼，红肠，鹅片)~鹅片肉质爽实，卤水味香浓，墨鱼爽脆，红肠细腻柔韧， 还有大量卤水豆腐和芽菜垫底，整体不错。
芒果沙冰$42~ 芒果味浓郁，仲有粒粒新鲜芒果肉， 清甜冰凉，十分凉快。
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