蟹仙海鮮蒸碢大公館

营业中

休息中

我同朋友都好钟意食海鲜，今次又来咗食蟹仙食蒸海鲜，不过是铜锣湾分店。叫咗两个尊贵海鲜套餐，套餐包括野生膏仔蟹、韩国釜山鳗鱼、澳洲青年龙虾、台湾九孔鲍鱼、野生青口、野生海虎虾、珍珠蚝、黄金翡翠螺、蟹黄大元贝、有机蔬菜拼盘及粥底。海鲜保持一贯水准，鲜甜新鲜，尤其以下几样特别好食：野生膏仔蟹蟹非常之肥美，满满的蟹膏，甘香可口，蟹肉扎实，鲜甜美味。澳洲青年龙虾龙虾非常鲜甜，肉质饱满，爽口弹牙，非常好食。釜山鳗鱼第一次食蒸鳗鱼，平时都系食烧，鳗鱼非常之鲜味，一啲腥味都冇，肉质爽口，配上Wasabi及豉油，美味。野生青口蒸嘅青口非常之鲜味，系我食过数一数二好食嘅青口。台湾九孔鲍鱼鲍鱼都几厚身，肉质爽口弹牙，不错。最后，仲有甜品送，椰汁雪燕，作为一个完美嘅结束，非常满足的一餐。