蜀府川鍋 (已結業)

呢次朋友同我庆祝生日，之前朋友同我食过呢间边炉好好味汤底又正，所以呢次再来打边炉。原只大蚬蟹粥，大大只蚬蚬肉够厚，仲有一大只蟹蟹肉够结实，蚬和蟹都好新鲜鲜甜，连埋粥系里面真是鲜味十足。见到蟹粥咁鲜甜都食了3碗之后先打边炉。打边炉必叫美国安格斯牛肉，牛肉切得薄薄地，肉质够嫩不会鞋拾拾，好重牛味又大份好抵食。大连活鲍鱼，鲍鱼好新鲜识郁又够大只，爽口弹牙。特大日本广岛蚝尖椒重庆皮蛋辣味适中，皮蛋糖心又不会腥尖椒又不会太辣。