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2024-10-23
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葵涌屏富径近月开了这间越南小店 Pho M Cuisine, 店内员工都是用越南话互相沟通, 地方较细, 3 张枱最多可容纳 10 个顾客, 但去过两次, 我所叫的招牌菜牛肉牛丸河都令我感到非常满意。食越南河, 汤底是最重要的一环, 我可以肯定 Pho M Cuisine 嘅汤底系我喺香港食过嘅越南河粉最好的头三间其中一间, 上枱时够热, 汤味浓郁清甜, 饮后不口渴, 而提供的牛肉不鞋身, 且略带点肥, 相当足料。现时 Pho M Cuisine 牛类嘅汤河只有牛肉+牛丸提供, 所以希望 Pho M Cuisine 营运一段日子后能够提供更多选择给顾客。
食越南河, 汤底是最重要的一环, 我可以肯定 Pho M Cuisine 嘅汤底系我喺香港食过嘅越南河粉最好的头三间其中一间, 上枱时够热, 汤味浓郁清甜, 饮后不口渴, 而提供的牛肉不鞋身, 且略带点肥, 相当足料。
现时 Pho M Cuisine 牛类嘅汤河只有牛肉+牛丸提供, 所以希望 Pho M Cuisine 营运一段日子后能够提供更多选择给顾客。
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