銀座梅林 (已結業)

19:00前来到沙田新城市，第一时间上THE MENU @ Level 7空中食缘，数间食肆门外已有一堆人在等位，而银座梅林吧座仍有少量空位，于是二话不说马上入座。鱼生饭定食 $143又一次事实证明，来吃吉列的店子就应安份的吃吉列，吃鱼生饭理所当然是没寿司店的好，卖相是不错，鱼生厚切，份量亦不少，可是就是不够新鲜肥美，欠缺油润。巨峰提子梳打 $25第一次见巨峰提子梳打上枱时是这样的，巨峰提子糖浆跟梳打水没有拌匀，唯有自己用饮管拌匀，巨峰提子味道不够，不好味。吉列金星豚定食 $178产自日本九州佐贺县，期间限定的吉列金星豚定食，上次来与之缘悭一面，今次终于吃到了，然吃过之后就知道金星豚的美味是黑豚、白豚都比不上的，绝对是必吃之选。外层的吉列香脆，里面的肉质松化多汁，外脆内嫩，肉味香浓，而且脂肪比例恰到好处，赞。 让人一试就爱上的极品「金星豚」，以后我们来银座梅林，也只吃「金星豚」好了。