Shibui 洋食屋 (已結業)

探险家笔记 – 游历到呢家洋风餐厅，真系一场口味嘅奇幻旅程。入到去，环境好有feel，好有一种老香港嘅情怀。第一波攻击，来自卞卞脆嘅薯条，外皮香脆得嚟里头软绵绵，正到爆！紧接住嘅系滑溜溜嘅蒸蛋，细嚼慢尝，每一啖都感受到厨师嘅用心。跟住，主菜登场！啲烤肉汁香四溢，仲有微妙嘅香草味。肉质够嫩，夹埋新鲜蔬菜一齐入口，真系又juicy又惹味，正！甜品喺我心目中攞尽冠军，味道好balance，点都唔会太甜，系完美嘅终章。整体嚟讲，依家呢间食肆，就算唔系米芝莲星级，都足以令我赞赏连连。食物嘅味道、质素、份量，跟埋服务态度，真系无得输。揾日一定要再来过嘅！😍👍👅