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2012-12-10
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星期日,两口子想饮茶, 起程去到中环大会堂美心皇宫, 飞排到85, 而叫到56. 决定转场. 想了一下, 打了电话去富声, 立马订台, 半个钟头后到达, 好在还没有太多人, 马上入座, 被安排了在小房, 时间1150am看了一下, 星期天 , 小点$26 , 中点$32 , 大点$38 , 茶$16每位, 芥酱$7每位, 价格同美心皇宫差不多. 餐前先送来, 七味豆腐干, 偏甜, 多油吃了点就没动了. 两个人不能点太多点心. 就点了以下的东西. 陈醋云耳青瓜$68醒胃的餐前小食, 芥末的辣味配上陈醋的酸味, 酸酸辣辣的让人吃了停不下来. 鱼汤云吞时菜$68--鱼汤白白的鲜甜, 好吸引, 一点都不油, 菜嫩嫩的, 小馄饨真得很小以致吃不出什么味道. 富声叉烧$108-是这里的名品, 今天的叉烧, 瘦的, 半肥瘦的各占一半, 各有各的好吃, 我喜欢吃瘦的, 就算没有那么松化, 我也觉得好吃, 另外半肥瘦明显要软熟一些, 叉烧甜度得宜, 卖$108还大把人叫, 有它的道理. 蚝皇叉烧包$26每次喝茶, 我都一定会叫叉烧包, 这里的叉烧包, 包软叉烧香, 叉烧酱不会太甜, 每口都是享受, 老公
想了一下, 打了电话去富声, 立马订台, 半个钟头后到达, 好在还没有太多人, 马上入座, 被安排了在小房, 时间1150am
看了一下, 星期天 , 小点$26 , 中点$32 , 大点$38 , 茶$16每位, 芥酱$7每位, 价格同美心皇宫差不多.
餐前先送来, 七味豆腐干, 偏甜, 多油吃了点就没动了.
两个人不能点太多点心. 就点了以下的东西. 陈醋云耳青瓜$68
醒胃的餐前小食, 芥末的辣味配上陈醋的酸味, 酸酸辣辣的让人吃了停不下来.
鱼汤云吞时菜$68--鱼汤白白的鲜甜, 好吸引, 一点都不油, 菜嫩嫩的, 小馄饨真得很小以致吃不出什么味道.
富声叉烧$108-是这里的名品, 今天的叉烧, 瘦的, 半肥瘦的各占一半, 各有各的好吃, 我喜欢吃瘦的, 就算没有那么松化, 我也觉得好吃, 另外半肥瘦明显要软熟一些, 叉烧甜度得宜, 卖$108还大把人叫, 有它的道理.
蚝皇叉烧包$26每次喝茶, 我都一定会叫叉烧包, 这里的叉烧包, 包软叉烧香, 叉烧酱不会太甜, 每口都是享受, 老公不喜欢吃, 我一个人吃完全部3个.
上素蒸粉果 $26 清淡的点心, 馅有木耳, 红萝卜, 葛类的馅料拌了在一齐, 爽爽的, 也很讨人喜欢. 西洋菜鱼烧卖$32 有点像鱼肉版 的山竹牛肉, 没有鱼肉的腥味, 有西洋菜和芫西的香味. 不错.
脆皮鲜虾肠粉 $38因为是炸的, 所以我没有吃, 老公说好好吃.
餐后送了一碗杨滋金露和姜汁汤丸, 觉得不够喉, 我们再叫了.
富声马拉糕$26我点的餐后甜品, 很香红糖的味道, 4件都觉得不够.
桂花马蹄冻糕$26
冰凉, 清甜, 不失为饭后的甜品之选.
卖单$511, 以这样的级数来说, 价格不贵. 可以考虑encore.
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