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餐厅: 家傳滬曉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-08-15 525 浏览
住在美孚,大家要吃得比较好一点都会去曼坊那边,久不久和家人想吃中菜就会一起来吃这间,一来餐厅大,坐得舒适;二来餐厅质素稳定,每次来都有品质保证。上海肴肉最喜欢的前菜之一,入口随著冰凉的口感滑进口腔,肉质鲜嫩并且在啫哩部分加入了陈醋,就算不点醋也十分开胃鸡丝粉皮麻酱醒胃,配上青瓜、粉皮、鸡丝真是绝配一口接一口愈吃愈开胃炸黄花鱼很少吃炸鱼,期间限定有炸黄花鱼吃,便点一客试试。共两条小黄花鱼,炸得十分稣脆而鱼肉不干,好香!加上有点炸蒜、紫菜碎令香味更提升葱爆牛肉(连饼皮)酱汁调得合我口味,牛肉嫩又吸收了大葱香味。但略嫌炒得比较多汁,如果再炒得有获气点会再香口些,但整体不错
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住在美孚,大家要吃得比较好一点都会去曼坊那边,久不久和家人想吃中菜就会一起来吃这间,一来餐厅大,坐得舒适;二来餐厅质素稳定,每次来都有品质保证。

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上海肴肉
最喜欢的前菜之一,入口随著冰凉的口感滑进口腔,肉质鲜嫩并且在啫哩部分加入了陈醋,就算不点醋也十分开胃


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鸡丝粉皮
麻酱醒胃,配上青瓜、粉皮、鸡丝真是绝配
一口接一口愈吃愈开胃

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炸黄花鱼
很少吃炸鱼,期间限定有炸黄花鱼吃,便点一客试试。共两条小黄花鱼,炸得十分稣脆而鱼肉不干,好香!加上有点炸蒜、紫菜碎令香味更提升


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葱爆牛肉(连饼皮)
酱汁调得合我口味,牛肉嫩又吸收了大葱香味。但略嫌炒得比较多汁,如果再炒得有获气点会再香口些,但整体不错
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-08-15
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐