影片
更多
2016-05-23
1149 浏览
这天我便来到新开业的California Pizza Kitchen黄埔全新概念店饱吃一顿！新店是全亚洲最大的 California Pizza Kitchen分店，环境十分宽敞舒适。水牛芝士配法式烤包($108)水牛芝士淋上特级初榨橄榄油，配以火箭菜及法式烤包。法包烤得十分香脆，将适量水牛芝士和菜放在多士上，火箭菜更添爽口口感，水牛芝士入口即溶，味道配搭恰到好处，作为开胃的头盘小食也不错。烧烤鸡肉沙律 (Full 全份 $128/ Half 半份 $82)沙律夹杂著爽脆生菜、黑豆、粟米、沙葛粒、芫茜、比素香叶、墨西哥薄脆及蒙特利芝士，拌入秘制农村沙律酱汁及烧烤酱，再配上烧烤鸡肉、蕃茄及青葱，点了全份size，想不到原来很大份，将多种不同的材料混合在一起，令口感层次变得极其多元化，酱汁惹味而不会盖过新鲜蔬菜的鲜味，难怪多年来都是CPK最受欢迎的沙律！意大利辣肉肠蕃茄酱薄饼 ($132)秘制意大利鲜茄薄饼酱配以辣肉肠、莫沙华那芝士、帕尔马芝士、新鲜莫沙华那芝士及香草，配料虽然不多，但反而更加突出香浓的芝士味，新鲜出炉的饼底份外香脆，不过辣肉肠就稍为咸了一点。美国蘑菇芝士云吞 ($116)
黄埔全新概念店饱吃一顿！
新店是全亚洲最大的 California Pizza Kitchen分店，
环境十分宽敞舒适。
水牛芝士配法式烤包($108)水牛芝士淋上特级初榨橄榄油，
配以火箭菜及法式烤包。
法包烤得十分香脆，将适量水牛芝士和菜放在多士上，
火箭菜更添爽口口感，
水牛芝士入口即溶，
味道配搭恰到好处，
作为开胃的头盘小食也不错。
烧烤鸡肉沙律 (Full 全份 $128/ Half 半份 $82)沙律夹杂著爽脆生菜、黑豆、
粟米、沙葛粒、芫茜、比素香叶、
墨西哥薄脆及蒙特利芝士，
拌入秘制农村沙律酱汁及烧烤酱，
再配上烧烤鸡肉、蕃茄及青葱，
点了全份size，想不到原来很大份，
将多种不同的材料混合在一起，
令口感层次变得极其多元化，
酱汁惹味而不会盖过新鲜蔬菜的鲜味，
难怪多年来都是CPK最受欢迎的沙律！
意大利辣肉肠蕃茄酱薄饼 ($132)秘制意大利鲜茄薄饼酱配以
辣肉肠、莫沙华那芝士、帕尔马芝士、
新鲜莫沙华那芝士及香草，
配料虽然不多，
但反而更加突出香浓的芝士味，
新鲜出炉的饼底份外香脆，
不过辣肉肠就稍为咸了一点。
美国蘑菇芝士云吞 ($116)云吞以美国蘑菇、香草及芝士作馅料，
配合香炒蒜香芝士酱，
云吞皮入口嫩滑而有弹性，
酱汁的芝味十足，
每粒饱满的云吞包裹著
美味的芝士蘑菇碎馅，
芝士份量十分重手，
比较容易感到饱腻，
每人食两三粒已很足够，
适合一大班人share 食。
海盐焦糖布甸 ($68)这款布甸其实有点像
拖肥糖里面浓稠的糖浆，
外国人尝甜的程度偏高，
或者做法很传统地道，
但我个人认为有点过甜，
反而尝了一口朋友点的
热朱古力布朗尼蛋糕雪糕新地，
布朗尼口感扎实有嚼劲，
下次再来我必定会选brownie！
张贴
