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同柑太食完炸野,自然要食个甜品糖水中和一下油腻燥热感,在尖沙咀的甜品之多,实在教人难以选择,但当肥柑子随口一提Pan de PAIN Pancake这个名字,柑太便立即叫好,原来这间日本来的人气小店,是一众爱好日式甜品的女性一直想试的美食,于是我和柑太便立即前往K11,一试这间人气之选。我们到达时不过仅仅九时半,但小店已经准备截人,原来因为他们的出品制作需时,为免客人太迟入座而错过,只好早一点截人,幸好我们在截人前已入座,坐好后,立即发觉以淡淡奶黄色的装潢带出一阵小确幸的感觉,加上店内的客人都吃得津津有味,甚至是连餐具都用上全金色的,教人觉得自己沉醉成为了公主王子一般的感觉。现在他们夏日推介是朱古力铜锣烧,我便点了这一份,而柑太便点了抹茶Latte,及士多啤梨班戟抹茶Latte,入口一阵阵浓烈的抹茶香味从舌头直冲脑袋,那份焙焗回甘与茶香,令人觉得自己身处抹茶之乡京都一样,味道浓淡适中,而且不会过甜,绝对是抹茶控必试之选。加上煞食的猫猫图案,更加是迷死人之选。招牌士多啤梨班戟,绝对系迷死女性的煞食甜品,顶层的忌廉打得结实,但入口却软滑无比,而且在口内不感到太甜腻,但班戟的蛋香十足,入口松
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同柑太食完炸野,自然要食个甜品糖水中和一下油腻燥热感,在尖沙咀的甜品之多,实在教人难以选择,但当肥柑子随口一提Pan de PAIN Pancake这个名字,柑太便立即叫好,原来这间日本来的人气小店,是一众爱好日式甜品的女性一直想试的美食,于是我和柑太便立即前往K11,一试这间人气之选。

我们到达时不过仅仅九时半,但小店已经准备截人,原来因为他们的出品制作需时,为免客人太迟入座而错过,只好早一点截人,幸好我们在截人前已入座,坐好后,立即发觉以淡淡奶黄色的装潢带出一阵小确幸的感觉,加上店内的客人都吃得津津有味,甚至是连餐具都用上全金色的,教人觉得自己沉醉成为了公主王子一般的感觉。
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现在他们夏日推介是朱古力铜锣烧,我便点了这一份,而柑太便点了抹茶Latte,及士多啤梨班戟
抹茶Latte
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抹茶Latte,入口一阵阵浓烈的抹茶香味从舌头直冲脑袋,那份焙焗回甘与茶香,令人觉得自己身处抹茶之乡京都一样,味道浓淡适中,而且不会过甜,绝对是抹茶控必试之选。加上煞食的猫猫图案,更加是迷死人之选。
strawberry Pancakes
$88
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招牌士多啤梨班戟,绝对系迷死女性的煞食甜品,顶层的忌廉打得结实,但入口却软滑无比,而且在口内不感到太甜腻,但班戟的蛋香十足,入口松软烟韧,而配上甜甜酸酸士多啤梨,更能带出不同层次的味道,中间的士多啤梨忌廉味道较甜,绝对可以本为平淡的班戟带来一阵清新的味道。再配上碟旁的云利拿汁及士多啤梨酱,令这个班戟的甜度带到一个合适的水平,根本无需要再加上糖浆,因为再加的话,便会破坏了它本来的味道,而且将忌廉、水果及果酱混和班戟一起细味,才可以吃到它最原原本本的味道。
香蕉朱古力铜锣烧
$78
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朱古力铜锣烧,这个被老人家称为叮当饼的铜锣烧,不单是儿时回忆,更是邪恶美食,外面忌廉及烤香蕉,铜锣烧内里是软心朱古力酱,再加一个浇在外面的朱古力酱,这个邪恶组合教人又爱又恨,不过比较遗憾的是,铜锣烧内的朱古力软心酱不多,只集中在中央位置,而香蕉亦带点生,吃起来有点苦涩的味道,如果改善了这两点,这道甜品必定登上邪恶甜品的前列。
题外话/补充资料: 店内的冷气吹风颇强劲,会有烈风吹头的情况,请与店员提出将冷气风度较细
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-12
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$110 (宵夜)
推介美食
抹茶Latte
strawberry Pancakes
$ 88
香蕉朱古力铜锣烧
$ 78