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2018-10-10
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鲤景湾海旁不嬲都系美食嘅集中地，今日黎到西湾河渡轮码头隔离一间日式串烧店度食lunch -「埠」日式串烧店。呢度装修高格调，环境十分清优舒适。有一个好大嘅落地玻璃窗，可以望到鲤鱼门𠮶边。出面仲有几张枱櫈，食客可以食饱系出面食支烟，望下海景，好写意。言归正传，佢地午餐时间有lunch set 。价钱由百头至二百几不等 。 难得黎到 ，我紧系要试最豪组合-「串烧定食」（$228）价钱好似唔平，但系其实佢有好多野食- 鸡翼、豚肉露荀卷、安格斯牛肉、冬菇、日本绢豆腐、墨鱼香肠、车厘茄同日本蕃薯。仲有埋前菜、御饭、沙律、味噌汤同甜品。所以其实可以话抵食。 先上前菜 ，一杯新鲜嘅青瓜、加上味噌酱调味，几有心思，味道好夹。沙律菜配黑醋汁 ，菜咁新鲜、基本上得投诉。今咁啱黎前落左少少两，淋湿左少少。见到碗热腾腾嘅味噌汤，真系好啱呢一刻饮。饮完暖返晒☺️。等左一阵 ，我嘅串烧大餐就黎啦 。一次过咁多串一齐上枱，见到真系觉得好幸福。视觉上每串都烧得好靓。先试安格斯牛，烧得啱啱好 ，入味之余仲要系好juicy ! 肉系好淋，好美味！日式烧鸡翼真系好考基本功，牛都烧得好 ，鸡翼又点会差？都系好味啦 ，皮脆肉仲
呢度装修高格调，环境十分清优舒适。有一个好大嘅落地玻璃窗，可以望到鲤鱼门𠮶边。出面仲有几张枱櫈，食客可以食饱系出面食支烟，望下海景，好写意。
言归正传，佢地午餐时间有lunch set 。价钱由百头至二百几不等 。 难得黎到 ，我紧系要试最豪组合-「串烧定食」（$228）
价钱好似唔平，但系其实佢有好多野食- 鸡翼、豚肉露荀卷、安格斯牛肉、冬菇、日本绢豆腐、墨鱼香肠、车厘茄同日本蕃薯。仲有埋前菜、御饭、沙律、味噌汤同甜品。所以其实可以话抵食。
先上前菜 ，一杯新鲜嘅青瓜、加上味噌酱调味，几有心思，味道好夹。沙律菜配黑醋汁 ，菜咁新鲜、基本上得投诉。
今咁啱黎前落左少少两，淋湿左少少。见到碗热腾腾嘅味噌汤，真系好啱呢一刻饮。饮完暖返晒☺️。
等左一阵 ，我嘅串烧大餐就黎啦 。一次过咁多串一齐上枱，见到真系觉得好幸福。视觉上每串都烧得好靓。
先试安格斯牛，烧得啱啱好 ，入味之余仲要系好juicy ! 肉系好淋，好美味！日式烧鸡翼真系好考基本功，牛都烧得好 ，鸡翼又点会差？都系好味啦 ，皮脆肉仲系保持肉汁。豚肉露荀卷系鲜露荀渗透外面包住嘅豚肉油香。正！日本绢豆腐我从来唔知可以咁烧黎食 ，烧到皮脆脆 加上少少酱汁。效果唔错。墨鱼香肠呢个真系我至爱，有粒粒墨鱼粒系入面。好味又好𡁻。新鲜车厘茄烧完加少少海盐带出食物原本鲜味。日本蕃薯本身甜甜的，烧香左就一流。
最后仲送上一粒小泡芙。真系完美嘅句号。
环境好、食味质素好，真系冇投诉😂
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