影片
更多
2018-03-26
5490 浏览
最近发现火锅店真是越开越多，而且什么形式都有，回想起来这个寒冬也不知道吃了多少顿火锅了，有次还疯狂到一天连吃两间火锅。吃火锅没什么太大心得，主要是汤底够浓郁和材料新鲜便可。前阵子吃过几间宫廷式的火锅，华丽和别出心裁的摆碟和器皿确实豪华，但价钱相对偏贵。月尾荷包勒紧的那几天，就得寻觅平民价钱的火锅店了。因此，吞Pot成为了最近的新宠。吞Pot在油麻地和旺角的两间店都光顾过，餐厅采用落地玻璃，高处饱览油尖旺繁华街道的景色，黄昏来的话，还能看到日落的落霞把半边天染红的美景，吃火锅可以吃得这么浪漫，可真少有。吞Pot主打鸡煲，吃完鸡加点汤就成火锅。上一次去油麻地分店，吃的是辣花螺鸡煲，辣味层次丰富入味，很是不错。这次换下口味，不吃辣，想吃得奢华一点，就来个滋补螺片花胶鸡煲（半只）。花胶一煲有大概4片，每片都挺大块厚身，出乎意料地有爽口有嚼劲，索了浓郁的鸡汁汤料，所以吃起来带少少鲜甜味。螺片爽口。鸡肉滑嫩。不知不觉已经吃了大半锅。这时候让店员加了点汤料。加入牛肉粒和羊肉片。牛肉粒新鲜油脂丰富；羊肉片厚身带轻骚味。这时候，肉汁已经融入了汤汁里面，非常鲜甜；加入生根，等圆圆小球把汤汁精华尽数吸收而萎
吃火锅没什么太大心得，主要是汤底够浓郁和材料新鲜便可。前阵子吃过几间宫廷式的火锅，华丽和别出心裁的摆碟和器皿确实豪华，但价钱相对偏贵。月尾荷包勒紧的那几天，就得寻觅平民价钱的火锅店了。因此，吞Pot成为了最近的新宠。
吞Pot在油麻地和旺角的两间店都光顾过，餐厅采用落地玻璃，高处饱览油尖旺繁华街道的景色，黄昏来的话，还能看到日落的落霞把半边天染红的美景，吃火锅可以吃得这么浪漫，可真少有。
吞Pot主打鸡煲，吃完鸡加点汤就成火锅。上一次去油麻地分店，吃的是辣花螺鸡煲，辣味层次丰富入味，很是不错。这次换下口味，不吃辣，想吃得奢华一点，就来个滋补螺片花胶鸡煲（半只）。
滋补螺片花胶鸡煲
$168
61 浏览
0 赞好
0 留言
这时候让店员加了点汤料。
牛肉粒
$70
50 浏览
0 赞好
0 留言
羊肉片
$78
39 浏览
0 赞好
0 留言
生根
$32
29 浏览
0 赞好
0 留言
油麦菜
$30
28 浏览
0 赞好
0 留言
吃肉兽的习惯就是会把蔬菜留到最后才吃，轻烫油麦菜大概2-3分钟，大概软身但依然青色绿油油就该拿上来，清爽祛腻。
近年来火锅变成了跨季节饮食习惯，不论天气冷或热，总有捧场客。如果喜欢港式火锅，又比较贪心一点，想既能吃主菜海鲜或鸡肉，又能「十下十下」，还能观赏美景，吞Pot应该是不错的选择。
张贴
