鍾菜 (已結業)

难得平日放假，跟家人到赤柱游览。这天风和日丽，从赤柱广场外望一片碧海，颇有南法风情。由领汇管理的赤柱广场，里面有一间由稻香集团营运的精品中菜，叫"钟菜", 里面装修有别一般酒楼：阳光从落地玻璃透进室内，白色的餐桌，欧式的座椅，一切一切是多么的和谐。香煎虾米肠不太㶶，火侯刚好。虾米有嚼口。糯米卷皮薄糯米烟靱。叉烧包外围软绵绵，核心热辣辣沙姜猪脚必点啊！猪皮Q弹入味，猪脚关节的软骨，系补充骨胶原不二之选。赤柱钟菜侍应亲切有礼，埋单走的时候一句"下次再嚟吖拜拜", 彷佛在跟老朋友打招呼，出自真心，一点也不行货。