三橋一品日本料理 (已結業)

位于沥源广场2楼的三桥一品日本放题，个人觉得是经济实惠之选。食物的种类和精致度未必能和尖沙咀的豪华放题媲美，但若果住附近的居民突然想吃日本菜，质素还是满意的。单张上推介了牛油焗带子、榴梿炸弹和日式香芋栗子薯饼，不少客人都点了这几款菜式，即叫即制热腾腾。后两者在其他餐厅较罕见，所以也是有惊喜的。炸物味道也是不错的，有掠干多余的油才上桌，入口时也是热辣辣的。刺身方面，略嫌份量有点少，点了20件，可是只来了10件。不过也理解到餐厅可能想珍惜资源，避免浪费。