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2019-12-24
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话说，得到善长人翁的私人赞助♥️， 在美食月内可以试下my wishlist上的餐厅。今次来到了湾仔的秋田铁板烧专门店。上次吃了旺角某铁板烧不太满意，价钱偏贵，今次都只是抱著不大的信心一试。餐厅位置好好找，在合和中心对面的QRE plaza 8楼。我们被安排在其中一张铁板枱，面对著厨师。每人点了一份午餐，其中一份加$68多试一款。菊 ($288)蒸蛋沙律鲍鱼原只大虎虾西京烧银鳕鱼柳 (加$68)和牛脆蒜片青葱薄烧卷面豉汤特式炒饭炒野菜雪糕桃 ($350)蒸蛋沙律鲍鱼龙虾脆 蒜片 美国牛小排龙虾面豉汤特式炒饭炒野菜雪糕师父手起刀落，两三下就为大虎虾脱下外壳。是用新鲜活鲍鱼。鲍鱼弹牙，不韧。龙虾的汁超香，龙虾肉新鲜。个人认为和牛薄烧卷较重牛肉味，口感也比美国牛小排好吃。炒饭刚刚好，不湿不干，香气四溢。即制的铜锣烧夹著雪糕 外暖内冷， 双重口感很好吃。服务方面，店员都很忙。要主动要求才加茶。幸福的一餐，多谢善长人翁~😚
上次吃了旺角某铁板烧不太满意，价钱偏贵，今次都只是抱著不大的信心一试。
餐厅位置好好找，在合和中心对面的QRE plaza 8楼。
我们被安排在其中一张铁板枱，面对著厨师。每人点了一份午餐，其中一份加$68多试一款。
菊 ($288)
蒸蛋
沙律
鲍鱼
原只大虎虾
西京烧银鳕鱼柳 (加$68)
和牛脆蒜片青葱薄烧卷
面豉汤
特式炒饭
炒野菜
雪糕
桃 ($350)
蒸蛋
沙律
鲍鱼
龙虾
脆 蒜片 美国牛小排
龙虾面豉汤
特式炒饭
炒野菜
雪糕
沙律
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蒸蛋
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师父手起刀落，两三下就为大虎虾脱下外壳。
鲍鱼
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是用新鲜活鲍鱼。鲍鱼弹牙，不韧。
龙虾
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龙虾的汁超香，龙虾肉新鲜。
和牛脆蒜片青葱薄烧卷
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脆蒜片美国牛小排
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个人认为和牛薄烧卷较重牛肉味，口感也比美国牛小排好吃。
炒饭刚刚好，不湿不干，香气四溢。
龙虾壳面豉汤
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即制的铜锣烧夹著雪糕 外暖内冷， 双重口感很好吃。
服务方面，店员都很忙。要主动要求才加茶。
幸福的一餐，多谢善长人翁~😚
张贴
