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2022-09-03
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老远走入朗屏探朋友，第一次食依间唔起眼屋邨隐世小店~ 室内位置细座位少，一开门就冲入嚟唔使排队。五脏虽小但环境宁静，好适合倾偈叹美食。11点半踏住Cafe早餐午餐交换线。好彩老板肯比两个餐牌我哋拣，咁就梗系早午餐各一款啦食物方面 - 早餐招牌混酱厚吐司(柚子蜜+花生酱+走咗牛油)：原个铁板上，吐司烘到脆边，中间仍保持松软。厚身面包充实满足，微热温度轻轻溶化花生酱，令包面更湿润。柚子蜜偏甜带酸去除花生酱油腻，两款酱分量还好，无悭料，但再多啲花生酱就完美。 配厚吐司，完全唔会又腻又滞唯独系周边洒糖粉，食到边位就真系过甜喇。如果早餐食到砂糖，感觉真系有减分。可能系我唔食牛油叫走油，加返牛油咸香或者会平衡返。午餐香煎日本带子配自制龙虾汁绘饭：依个饭不。得。之。了。好日唔食米饭嘅我，真系会因为依个饭再老远入朗屏翻桌。上餐见到4粒大带子已经好丰富，米饭多到呢…以为想用海量绘饭塞饱食客个胃？原来啲饭先系精髓啊！痴线龙虾汁浓到好似掉10斤虾头去煲咁。比起市区／中高价西餐厅龙虾汤或者龙虾汁更浓郁，鲜味十足再带微咸。芝士碎真系用嚟点缀，唔落都好够味…米饭吸晒浓汁煲到啱啱好，有咬口又唔会太烂太硬，食到碟底系
五脏虽小但环境宁静，好适合倾偈叹美食。
11点半踏住Cafe早餐午餐交换线。好彩老板肯比两个餐牌我哋拣，咁就梗系早午餐各一款啦
食物方面 - 早餐招牌混酱厚吐司(柚子蜜+花生酱+走咗牛油)：原个铁板上，吐司烘到脆边，中间仍保持松软。厚身面包充实满足，微热温度轻轻溶化花生酱，令包面更湿润。
柚子蜜偏甜带酸去除花生酱油腻，两款酱分量还好，无悭料，但再多啲花生酱就完美。 配厚吐司，完全唔会又腻又滞
唯独系周边洒糖粉，食到边位就真系过甜喇。如果早餐食到砂糖，感觉真系有减分。
可能系我唔食牛油叫走油，加返牛油咸香或者会平衡返。
招牌混酱厚吐司
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依个饭不。得。之。了。好日唔食米饭嘅我，真系会因为依个饭再老远入朗屏翻桌。
上餐见到4粒大带子已经好丰富，米饭多到呢…以为想用海量绘饭塞饱食客个胃？原来啲饭先系精髓啊！
痴线龙虾汁浓到好似掉10斤虾头去煲咁。比起市区／中高价西餐厅龙虾汤或者龙虾汁更浓郁，鲜味十足再带微咸。芝士碎真系用嚟点缀，唔落都好够味…米饭吸晒浓汁煲到啱啱好，有咬口又唔会太烂太硬，食到碟底系无油㗎，完全无油腻感。
香煎日本带子配自制龙虾汁绘饭
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香煎日本带子配自制龙虾汁绘饭
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爽！薄荷味劲重，一早起身饮完个人会醒神晒加半只青柠酸好开胃，食多2个餐都仲得
薄荷青柠梳打
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总结︰不论环境、服务态度或食物质素性价比十分高！
只系路程比较远，依度难揾路、唔就脚系真嘅。朗屏站行过嚟要8-10分钟，但美食都系隐世㗎啦~
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