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2020-01-10
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平日外出食饭,总是离不开铜锣湾或湾仔,难得今日有人提出要去坚尼地城逛逛,顺便去呢间新开的「翡翠点」食饭,我当然乐意奉陪。餐厅地方颇大,空间感十足,加上来到时,时间尚早,店内食客不多,完全没有挤迫感。先看看餐牌,单系面食套餐就已经有成十款,另外仲有小食、点心、拌面、汤面和饮品等供应,选择都几丰富。餐牌旁边设有两部自助售票机,客人可以自行按萤幕点餐,毋须排队落柯打,方便快捷又悭时间。餐厅采自助形式,付款及取票后,须留意萤光幕号码,于取餐处领取。老北方炸酱幼面 ($55),套餐配有一碗肉丸汤同一款小食,小吃可于蒜蓉小黄瓜或羊肉春卷中任择其一,选了后者。炸酱面是干捞的,卖相很简单,面条上放满了炸酱,面头再加上青瓜丝。拌匀后先吃一口,面条几有弹性,炸酱味道浓烈,而青瓜丝则刚好中和了当中的咸味,效果讨好。跟餐的肉丸汤,味带鲜甜,肉丸口感爽弹,肉质尚算嫩滑,带少许肉汁,味道不错。羊肉春卷炸得几香脆,热度对办,入面的肉馅混合了红萝卜粒,膻味浓而不烈。餐厅有陕西肉夹馍 ($25X2) 供应,有猪肉同辣味鸡肉两款唔同口味,每样点了一个。肉夹馍用薄饼夹著馅料,猪肉馅入口很香,而鸡肉馅则带点辣,透出香料的重口
餐厅地方颇大,空间感十足,加上来到时,时间尚早,店内食客不多,完全没有挤迫感。
先看看餐牌,单系面食套餐就已经有成十款,另外仲有小食、点心、拌面、汤面和饮品等供应,选择都几丰富。
餐牌旁边设有两部自助售票机,客人可以自行按萤幕点餐,毋须排队落柯打,方便快捷又悭时间。餐厅采自助形式,付款及取票后,须留意萤光幕号码,于取餐处领取。
老北方炸酱幼面 ($55),套餐配有一碗肉丸汤同一款小食,小吃可于蒜蓉小黄瓜或羊肉春卷中任择其一,选了后者。炸酱面是干捞的,卖相很简单,面条上放满了炸酱,面头再加上青瓜丝。拌匀后先吃一口,面条几有弹性,炸酱味道浓烈,而青瓜丝则刚好中和了当中的咸味,效果讨好。跟餐的肉丸汤,味带鲜甜,肉丸口感爽弹,肉质尚算嫩滑,带少许肉汁,味道不错。羊肉春卷炸得几香脆,热度对办,入面的肉馅混合了红萝卜粒,膻味浓而不烈。
餐厅有陕西肉夹馍 ($25X2) 供应,有猪肉同辣味鸡肉两款唔同口味,每样点了一个。肉夹馍用薄饼夹著馅料,猪肉馅入口很香,而鸡肉馅则带点辣,透出香料的重口味。饼皮看起来虽然略厚,但食落富有咬劲,配肉馅吃,风味地道。
大漠孜然鸡翼 ($28) 鸡翼用了孜然粉跟辣粉调制,只只都有两只手指般粗,大大只胀卜卜,咬下去皮脆到咯一声裂开,入口微辣,带点大漠孜然香,肉汁很丰盈,最正就系吃时仲出紧少少烟,但又唔太热,食落啱啱好。
滋味墨鱼饼 ($22),煎得金黄的墨鱼饼,鲜甜香口,爽滑弹牙,细嚼下仲会食到小量墨鱼粒,令人吃得津津有味,数分钟便被清碟。
韭菜猪肉水饺 ($30) 水饺外皮属北方系,厚韧而富弹性,不会一夹就烂,但食完又唔会感觉好饱滞,合格!馅料非常饱满,五分猪肉五分韭菜,猪肉吃得出是新鲜货,肉汁充盈兼够味,韭菜几清香,基本上不用配酱料已经好吃。
店里的饮品,选择都几多,除了有柠茶柠水、咖啡、奶茶、汽水等供应外,还有豆浆、果味梳打和三款草本茶。果味梳打 ($18 X2) 有热情果同菠萝两款口味,两杯味道都唔错,菠萝味相对较清新,内有粒粒菠萝果肉,入口劲冰冻又有口感。
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