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2022-09-21
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今天有空游走荃湾旧区，也顺便探望朋友寒暄吓，地胆朋友盛意拳拳带我去熟食中心大排档啤一啤、吹吹水(老四火锅小厨)二楼之后更上一层楼，才能找到隐世小厨👍👍，印象中大排档哗....…哗热辣辣，事实上刚刚相反，店内全冷气开放，而且也有空气清净化机，朋友吹水、喜欢啤一啤好地方。店舖菜式包萝万有，而且街坊价钱，更甚是在大棑档品尝到有镬气、热腾腾，还有人情味😊1.麻辣墨鱼头~鲜甜爽脆墨鱼头有咬口‘正’👍，配上一口云耳爽......爽😋，再配上丝丝清爽裙带菜海中‘蔬菜之王’味道十足，营养丰富‘中华沙律’👏👏三款食材拌入少许麻辣酱层次感丰富2.蜜椒脆大肠~香脆甜蜜蜜炸大肠无油腻感，𩠌啤酒一流，而且抵食挟大碟3.咕噜面根~一个个面根炸得卜卜脆‘精彩’加上三色椒、洋葱和波萝，酸酸甜甜开胃醒神隐世小厨非一般大排档👍👍
二楼之后更上一层楼，才能找到隐世小厨👍👍，印象中大排档哗....…哗热辣辣，事实上刚刚相反，店内全冷气开放，而且也有空气清净化机，朋友吹水、喜欢啤一啤好地方。店舖菜式包萝万有，
而且街坊价钱，更甚是在大棑档品尝到有镬气、热腾腾，还有人情味😊
1.麻辣墨鱼头
~鲜甜爽脆墨鱼头有咬口‘正’👍，配上一口云耳爽......爽😋，再配上丝丝清爽裙带菜海中‘蔬菜之王’味道十足，营养丰富‘中华沙律’👏👏三款食材拌入少许麻辣酱层次感丰富
2.蜜椒脆大肠
~香脆甜蜜蜜炸大肠无油腻感，𩠌啤酒一流，而且抵食挟大碟
3.咕噜面根
~一个个面根炸得卜卜脆‘精彩’加上三色椒、洋葱和波萝，酸酸甜甜开胃醒神
隐世小厨非一般大排档👍👍
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