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2011-07-10
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老婆大人生于七月四日, 今年就好似美国独立日咁庆祝, 去了一间食炭烧牛扒出名既餐厅劲食一翻, 希望老婆开心难忘由于早一星期前已订了枱, 固此去到不必等位; 当日七时许带同两位姪仔一齐入席, 环境比较阴暗, 当侍应奉上餐牌, 打开时发光,小朋友觉得很新奇, 不断把玩餐牌, 气氛愉快侍应首先介绍是日精选头盘, 有炸田鸡腿及兔仔肉等, 由于餋过白兔仔固此并无点到兔肉, 点了炸田鸡腿、蟹肉饼、龙虾汤及磨菇汤; 炸田鸡腿味道清淡, 有一点像炸鸡肉无甚特别亦无惊喜, 蟹肉饼的蟹肉味特出, 内里全是蟹肉并煎至黄金颜色, 很香口又蟹味浓郁, 几正; 龙虾及磨菇汤亦甚对版, 味鲜浓, 基本上不用加黑椒已很好渴头盘过后好快就到主角出场啦, 今次点了Rib Eye、New York Srtip及法国羊架, 由于唔仲意太过血腥, 我们选了Medium; 主角未出场前侍应小姐先细心地介绍几款海盐及芥未, 再给我们十把十二分锋利的餐刀选用, 各选一把心头好后靓扒终于出场啦; 听取侍应小姐建议先食羊架, 果然松软嫩滑; 依次序再食Rib Eye及New York Strip, 肉眼扒非常Juicy, 肉质比较腍及有
由于早一星期前已订了枱, 固此去到不必等位; 当日七时许带同两位姪仔一齐入席, 环境比较阴暗, 当侍应奉上餐牌, 打开时发光,小朋友觉得很新奇, 不断把玩餐牌, 气氛愉快
侍应首先介绍是日精选头盘, 有炸田鸡腿及兔仔肉等, 由于餋过白兔仔固此并无点到兔肉, 点了炸田鸡腿、蟹肉饼、龙虾汤及磨菇汤; 炸田鸡腿味道清淡, 有一点像炸鸡肉无甚特别亦无惊喜, 蟹肉饼的蟹肉味特出, 内里全是蟹肉并煎至黄金颜色, 很香口又蟹味浓郁, 几正; 龙虾及磨菇汤亦甚对版, 味鲜浓, 基本上不用加黑椒已很好渴
头盘过后好快就到主角出场啦, 今次点了Rib Eye、New York Srtip及法国羊架, 由于唔仲意太过血腥, 我们选了Medium; 主角未出场前侍应小姐先细心地介绍几款海盐及芥未, 再给我们十把十二分锋利的餐刀选用, 各选一把心头好后靓扒终于出场啦; 听取侍应小姐建议先食羊架, 果然松软嫩滑; 依次序再食Rib Eye及New York Strip, 肉眼扒非常Juicy, 肉质比较腍及有少许肥肉带住, 食落十分香口; 最后食New York Srtip, 同样系外焦内嫩, 炭火烤出来果然零舍不同, 我个人认为New York Srtip肉味最浓, 椤满分; 我们还点了数款Side Dishes, 有黑松露薯蓉、炸洋葱圈及磨菇等, 黑松露薯蓉十分香口, 黑松露味浓但十分腻口, 炸洋葱圈非常鲜甜, 比一般餐厅的新鲜
最后我们点了全城最好的心太软, 插上生日贺牌及许愿后, 当用刀切下去时平地一声雷, 爆破后那种澎湃, 我想对住出面维港大叫「tsunami」呀
心太软十分好美, 由于太大件, 我们只能吃到四分三便完事了
当晚我们吃得十分满足, 就算埋单颇贵, 但只要老婆高兴都是值得的
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