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2024-04-12
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太平馆(尖沙咀店)小编最近有移左民既朋友番泥香港放假一于同佢试下呢间老字号怀旧港式西餐厅相信大家都听过太平馆既巨型梳乎厘原来除左梳乎厘 太平馆其他主菜都同样出色!店内环境好靓好有气氛啱哂同朋友倾计聚会我地就系晚市时段试左以下几款招牌菜:1.太平馆瑞士鸡翼 $198／8只餐厅介绍呢道菜系佢地最具代表性既名菜鸡翼生浸在由自家秘制既瑞士汁用文火浸熟至入味 所以都要预留20分钟左右既制作时间鸡翼即叫即浸 食落嫩滑多汁同埋好入味!!好想叫碗白饭捞汁食~2.太平馆瑞士汁炒牛河 $138 餐厅用新鲜牛冧肉配河粉再加上秘制瑞士汁味道十分之夹河粉够香滑 牛肉又好嫩唔会过老不愧系经典菜式! 不过菜名叫炒牛河其实上菜后系要自己捞匀唔明点解佢叫炒河而唔系捞河3.岑味牛脷饭 $140岑味Salmis系一种法国酱汁主要用牛油及鸡肝、酒煮成味道都好特别而牛脷有3片厚切质感好软熟! 软稔中带点弹性牛脷水准极高连配菜都好食4. 太平馆焗梳乎厘 $160讲起梳乎厘一家会谂起太平馆 梳乎厘系全人手即叫即做 焗到金黄色呢份巨无霸梳乎厘空气感重口感软绵绵~又有浓郁蛋白香。我地今餐都好满意下次会想试埋其他经
小编最近有移左民既朋友番泥香港放假
一于同佢试下呢间老字号怀旧港式西餐厅
相信大家都听过太平馆既巨型梳乎厘
原来除左梳乎厘 太平馆其他主菜都同样出色!
店内环境好靓好有气氛
啱哂同朋友倾计聚会
我地就系晚市时段试左以下几款招牌菜:
1.太平馆瑞士鸡翼 $198／8只
餐厅介绍呢道菜系佢地最具代表性既名菜
鸡翼生浸在由自家秘制既瑞士汁
用文火浸熟至入味
所以都要预留20分钟左右既制作时间
鸡翼即叫即浸
食落嫩滑多汁同埋好入味!!
好想叫碗白饭捞汁食~
2.太平馆瑞士汁炒牛河 $138
餐厅用新鲜牛冧肉配河粉
再加上秘制瑞士汁
味道十分之夹
河粉够香滑 牛肉又好嫩唔会过老
不愧系经典菜式!
不过菜名叫炒牛河
其实上菜后系要自己捞匀
唔明点解佢叫炒河而唔系捞河
3.岑味牛脷饭 $140
岑味Salmis系一种法国酱汁
主要用牛油及鸡肝、酒煮成
味道都好特别
而牛脷有3片厚切
质感好软熟!
软稔中带点弹性
牛脷水准极高
连配菜都好食
4. 太平馆焗梳乎厘 $160
讲起梳乎厘一家会谂起太平馆
梳乎厘系全人手即叫即做 焗到金黄色
呢份巨无霸梳乎厘空气感重
口感软绵绵~又有浓郁蛋白香。
我地今餐都好满意
下次会想试埋其他经典菜式!
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