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2024-02-14
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平时打好多各式各样既边炉, , 有时都真系不及老字号港式火锅店! 哩间大边炉开左将近20年, 我自己系近几年先发掘到佢, 然后就久唔久想黎食一次。其中一个原因系佢个酱! 劲中意食佢个辣豉味酱, 系出面暂时未食到过, 香辣惹味! 我净系用佢可以完全唔洗用其他配料。第二个原因系出面食黎食去唔系麻辣就花胶鸡个D, 而哩度有节瓜𫠒鱼汤, 冬瓜瑶柱汤等, 足料好味又健康。食材方面有质素, 海鲜都好新鲜, 美国桶蚝大只肥美, 烚完都唔会缩哂水, 仲好鲜味。白膳片爽弹大片, 好正。炸芋头即炸拎出黎仲热辣辣, 渌一渌佢外脆内绵。最后食埋个菜同乌冬, 劲满足, 个乌冬就系用我最爱既豉味酱黎捞, 劲好食!!
其中一个原因系佢个酱! 劲中意食佢个辣豉味酱, 系出面暂时未食到过, 香辣惹味! 我净系用佢可以完全唔洗用其他配料。
第二个原因系出面食黎食去唔系麻辣就花胶鸡个D, 而哩度有节瓜𫠒鱼汤, 冬瓜瑶柱汤等, 足料好味又健康。
食材方面有质素, 海鲜都好新鲜, 美国桶蚝大只肥美, 烚完都唔会缩哂水, 仲好鲜味。
白膳片爽弹大片, 好正。
炸芋头即炸拎出黎仲热辣辣, 渌一渌佢外脆内绵。
最后食埋个菜同乌冬, 劲满足, 个乌冬就系用我最爱既豉味酱黎捞, 劲好食!!
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