鏞記酒家

营业中

休息中

镛记酒家有几层楼，去到楼上得我地一张枱。先来一个酸姜皮蛋，本身有啲抗拒皮蛋，但系试咗之后发觉质感都唔系太差，酸姜好好味又好爽，但系单吃会好抢喉。之后嚟一个冬瓜盅，10分足料，够12个人食。第一次食椒盐海参扣，好爽口，炸得又好脆，食到停唔到口再嚟个烧鹅例牌，比想像中冇咁好食，肉质比较实。之后再嚟一个清汤腩，每日限定十份，十分推介。肥瘦适中，又爽口。斑块肉质比较嫩荷叶饭湿度适中，唔会太干或太湿最后上甜品: 有芝麻糊同蛋挞芝麻糊唔会太水，亦唔会太甜。蛋挞就比较普通，又甜左少少。