西雅圖屋

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休息中

圣诞节想食得有气氛，当然少不了铁板扒餐，最近荃新天地 一门町市场新开西雅图屋，重拾港式扒房回忆，踏入十二月圣诞节，增添了不少布置装饰，感受节日氛围餐牌除了主打港式铁板晚餐，还有意大利饭、意大利粉、小食和沙律等供应。铁板美式杂扒 $138杂扒就是肉食大包围，有齐肠仔、火腿、猪扒及鸡扒，肯定可满足各食肉兽，铁板保持了食物的温度，以及锁住丰富肉汁，肉质松软不干韧，黑椒汁微辣惹味。铁板海鲜 $138海鲜则包罗鱼柳、青口、带子、大虎虾，选配港式风味的蒜蓉汁，倒下「神灯」酱汁时，接触到铁板的一刹那，滋滋咋咋，烟雾弥漫，即时香气四溢。薯菜选用经典的波浪薯条，与铁板分开上亦不怕被酱汁浸淋，每款铁板扒餐都会附上牛油餐包，忌廉汤及罗宋汤可以二选一，附送热饮一杯，冻朱古力加$5。香辣蒜香大虾意粉 $118大虾肉质爽口弹牙，而且虾身已经去壳，吃时更卫生方便，意粉煮出Al dente轻微韧度的口感，蒜香混合辣椒，让味道鲜中带辣。加$28就可将餐汤转成酥皮龙虾汤，刚刚出炉的酥皮金黄松化，汤头浓郁鲜甜而又带点黏口，里面还有爽弹虾肉，餐饮转特饮有半价优惠，加$24就有芒芒椰椰，充满清甜果香，冰爽解渴。