香港老飯店

营业中

休息中

要数香港的老牌上海菜馆，老饭店一定榜上有名。这次是个三人行，先来一客炒土豆丝。土豆丝炒得爽，趁以咸香的雪菜以及清香的青椒，不禁令人食指大动。异曲同工地，爽甜的四季豆配上咸味和油份俱重的榄菜，两者相得益彰。这碗红油抄手是清爽版，少油少辣多甜；抄手皮薄，肉质松而有汁。反为梅菜肉包较为失色，叉开包子，即见到梅菜多于一切，间中有多少肉粒，吃下亦然，而且应该全部都是甜梅菜吧，太甜了。当友人读出羊肉抢濶面的时候，大家都以为是羊肉肠？原来是一碗羊肉汤面，羊肉香而不骚，面也好吃。八宝芋泥饼是个惊喜，煎得够香，不会过甜，吃完也不觉腻。是一顿很清的上海餐。