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2019-09-03
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冬天打边炉，夏天更要打边炉，一年四季香港人都钟意十下十下！ 今日特登带埋妈咪去试一间台式火锅店吃滋补火锅孝敬下佢！两个人试咗一个椰青三皇鸡汤底，份量啱啱好。椰青水清凉生津降火，用来抵销火锅的燥热。三皇鸡鲜甜味浓郁！ 大火煮6 分钟，火侯啱啱好。肉质鲜嫩弹牙！手切牛肩肉，肉味香浓，令汤底更加鲜甜。夜市臭豆腐，平时系街边就食得多，系餐厅食都系第一次，上枱时没有平常的臭味，但是一食落口未道涌现。配上自家制豆腐酱汁，食多件都唔怕太滞！ 响铃卷，比平常吃到的大件，响铃吸尽椰子汤更突显甜味！我个人钟意渌耐少少，更加好味。乌龙面口感滑溜，店家还细心提供器皿去承载乌冬，以防煮的时候难夹 ！ 高山娃娃菜，不要煮太久,脆脆的口感好吃。蜂蜜绿茶及乌龙茶 ，又清凉又解渴配上火锅冇咁油腻！
一年四季香港人都钟意
十下十下！
今日特登带埋妈咪去试一间
台式火锅店吃滋补火锅
孝敬下佢！
两个人试咗一个
椰青三皇鸡汤底，份量啱啱好。
椰青水清凉生津降火，
用来抵销火锅的燥热。
三皇鸡鲜甜味浓郁！
大火煮6 分钟，火侯啱啱好。
肉质鲜嫩弹牙！
手切牛肩肉，肉味香浓，令汤底更加鲜甜。
夜市臭豆腐，平时系街边就食得多，系餐厅食都系第一次，
上枱时没有平常的臭味，
但是一食落口未道涌现。
配上自家制豆腐酱汁，
食多件都唔怕太滞！
响铃卷，比平常吃到的大件，
响铃吸尽椰子汤更突显甜味！
我个人钟意渌耐少少，更加好味。
乌龙面口感滑溜，店家还细心提供器皿去承载乌冬，以防煮的时候难夹 ！
高山娃娃菜，不要煮太久,
脆脆的口感好吃。
蜂蜜绿茶及乌龙茶 ，又清凉又解渴配上火锅冇咁油腻！
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