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2010-04-21
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上星期一, 点解咁记得系上星期一呢? 因为师傅正懊恼紧晚饭食咩好, 突然间心血来潮想去大角咀走番转, 顺便睇下有咩想食啦; 去到大角咁当然系四围行下啦, 忽然间师傅好想吃鲁肉饺, 当时第一间谂起就系车品品呢间人气食店, 于是立即飞奔而去; 点知去到摸门钉, 原来呢间食店系休例一, 师傅当下心情沉到谷底! 无晒心机嘅情形下, 师傅就求其揾左呢间食店作为晚餐算数; 坦白讲呢间食店都好够历史, 大大话话至少都有廿年, 净系个名就够过瘾啦, 都唔知系唔系当时人开架呢?由于师傅由此至终都未有试过, 喺跌左个橙嘅情况下, 希望可以执番个桔啦! 入到去师傅发觉蚊都冇只, 心里面不停哼著“心寒” 呢首歌, 你话师傅今次仲唔大大镬!坐底就拿拿声落单, 希望用最快速度下快快口食晒佢啦; 当时唯一希望就系唔好太差啦, 喺要求大幅度下降下, 所以选择食物亦唔敢乱黎, 就简单咁拣左猪红, 猪皮同鱼蛋三个𩠌配上米粉!由于真系蚊都冇只, 所以碗车仔面好快就摆左喺师傅面前, 第一眼望埋去卖相亦不算太差, 于是师傅就即刻试下个汤底, 汤底颇为淡口, 饮左几啖后依然带唔起食欲, 味道真的一般; 再试猪皮, 猪皮太腍唔爽
无晒心机嘅情形下, 师傅就求其揾左呢间食店作为晚餐算数; 坦白讲呢间食店都好够历史, 大大话话至少都有廿年, 净系个名就够过瘾啦, 都唔知系唔系当时人开架呢?由于师傅由此至终都未有试过, 喺跌左个橙嘅情况下, 希望可以执番个桔啦! 入到去师傅发觉蚊都冇只, 心里面不停哼著“心寒” 呢首歌, 你话师傅今次仲唔大大镬!
坐底就拿拿声落单, 希望用最快速度下快快口食晒佢啦; 当时唯一希望就系唔好太差啦, 喺要求大幅度下降下, 所以选择食物亦唔敢乱黎, 就简单咁拣左猪红, 猪皮同鱼蛋三个𩠌配上米粉!
由于真系蚊都冇只, 所以碗车仔面好快就摆左喺师傅面前, 第一眼望埋去卖相亦不算太差, 于是师傅就即刻试下个汤底, 汤底颇为淡口, 饮左几啖后依然带唔起食欲, 味道真的一般; 再试猪皮, 猪皮太腍唔爽口, 所以口感甚差, 唔掂; 而猪红就一旧旧实的的, 入口唔滑, 味道普通, 唔得呀; 最后系鱼蛋, 鱼蛋有三粒, 入口食唔到鱼蛋应有嘅爽口弹牙, 咬口真的太腍, 加上都算腥, 唔得; 而米粉就普普通通, 唯一可取系碗车仔面会配埋蔬菜, 虽然白菜仔煮得比较爽, 但幸好冇沙, 唔使钱嘅感觉反而较好!
总括黎讲车仔面质素甚差, 整体表现系一般车仔面档之下, 环境同服务唔需要多讲, 不过价钱就系好经济, 十五蚊三𩠌一面仲要包埋白菜仔, 站喺价钱角度系抵, 因为而家呢个时势, 就算车仔面都好难有咁平, 所以如果唔太计较的话, 呢度都可以一试; 不过师傅份人比较麻烦同奄尖, 所以一定冇下次, 喊脸唔比因为个价钱帮佢挽回返黎架! 一去出门口师傅又唱 “老鹏令我失望, 食店令我心寒”……
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