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2015-12-29
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早前途经尖沙咀，BeautySearch已与猫痴好友去了 Hello Kitty le petit cafe 朝圣，没想到，朝圣也有续集的，友人即约我前往大坑的 Hello Kitty Secret Garden，而且还在圣诞前夕预早book 定位。其实这秘密花园早已闻名已久，还听说不少朝圣者经常在外轮候，可见其吸引力惊人！既然有专人安排，来个朝圣续集也不错喔！平常，BeautySearch 只会留意店内的装潢，不过，这秘密花园由店外设计开始，已非常巧心思，加上 BeautySearch早到，于是顺便在饭前为店子内内外外先来几张特写...有别于尖沙咀小店，大坑的 Hello Kitty Secret Garden 较大，而且还占据了两个单位，两个单位的设计截然不同，BeautySearch 刚到达时，见到的是充满田园气息的秘密花园；而这夜进餐的，却是秘密花园背后的华丽饭厅，感觉既有不同，却又有连系，感觉非常微妙华丽饭厅其实也不算很大，大概可容纳十多人，其中一张桌子，还被主角Hello Kitty 长期 book 了，谁也不能坐下来进餐呢！饭厅这边，墙身用优雅的白色作主调，搭配型格的黑色
平常，BeautySearch 只会留意店内的装潢，不过，这秘密花园由店外设计开始，已非常巧心思，加上 BeautySearch早到，于是顺便在饭前为店子内内外外先来几张特写...
有别于尖沙咀小店，大坑的 Hello Kitty Secret Garden 较大，而且还占据了两个单位，两个单位的设计截然不同，BeautySearch 刚到达时，见到的是充满田园气息的秘密花园；而这夜进餐的，却是秘密花园背后的华丽饭厅，感觉既有不同，却又有连系，感觉非常微妙
华丽饭厅其实也不算很大，大概可容纳十多人，其中一张桌子，还被主角Hello Kitty 长期 book 了，谁也不能坐下来进餐呢！饭厅这边，墙身用优雅的白色作主调，搭配型格的黑色，简简单单，却形成独有风格，椅子上也印有 Hello Kitty 的大头，其实Kitty踪影无处不在，喜爱她的猫痴走进这里定必 selfie不停。
华丽饭厅其实也不算很大，大概可容纳十多人，其中一张桌子，还被主角长期 book 了，谁也不能坐下来进餐呢！饭厅这边，墙身用优雅白跟型格的黑作对比，简简单单，更显高贵。
除此之外，在餐厅里 Hello Kitty真的无处不在，我们使用的餐具、店内的罢设，都有她的踪影，难怪友人走进这秘密花园后，便情难自禁...
细心的 Kitty 痴，连晚餐也替我点选好，我只需静静等食便可。她选了这儿的晚餐套餐，前菜有三个，冰镇饱鱼，红酒酿车厘茄配鸭胸，烟熏北海道带子，餐汤有黑松露蘑菇汤配香草牛油餐包，龙虾意粉跟主菜牛...，还有餐饮及甜品。
Abalone Simmered in sake sauce
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这里的「冰镇鲍鱼」用上日本清酒浸煮48小时，非常腍身，入口带嚼劲，大细刚刚好，一口一只，而且充满清淡淡的清酒香气，为这丰富的圣诞晚餐打响头炮。
Cherry Tomatoes in red wine sau
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BeautySearch 喝不了浓浓的咖啡，平常，都很羡慕友人的咖啡上添加了可爱的拉花图案，不过，在这里就不用羡慕了，因为这儿连朱古力也会添上可爱的Hello Kitty拉花，真的很美。而且，朱古力没有因为加入了奶作拉花而变淡，味道依然香浓。
Seared Hokkaido scallop in lemon butter sauce
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打开玻璃瓶，你会看到一阵轻烟，原来是苹果木制造出来的效果！神秘的轻烟下，是两边煎香了的带子，搭配牛油柠檬汁，吃起来酸酸的，大大减低了油腻感，入口时还能细味出苹果木的烟熏味道。还有以Hello Kitty为造型的红菜头，非常爽口。果然，Hello Kitty 不会错过展现的任何机会。
Black truffle forest mushroom soup
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汤身好Creamy，保留不少蘑菇粒粒，令喝汤时满有口感。
伴随还有一篮子的烤多士随汤而上，每一片都有Hello Kitty 头像之余，多士烘的脆口，最特别之处在于烤焗时已加入牛油，所以，吃时便无需再花时间涂牛油，不怕弄脏双手之余，就更方便。
Lobster Linguine
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Ribeye Steak in Secret Garden sauce
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当日，BeautySearch点了6成熟，生熟程度还算理想，唯肉身未够厚实，与平常所吃的肉眼排有点距离，嚼劲与肉汁欠奉。
来到甜品时间，两件粉红色的甜点置于桌上，一件是杂莓、一件是草莓，你能猜到她们的分别吗？
最后，BeautySearch 选了草莓，微酸的小蛋糕，精致度十足，除了Hello Kitty还加上圣诞临近，蛋糕上还加上了圣诞的饰品，非常有节日气氛。
题外话/补充资料：
Hello Kitty Secret Garden 设有两部份：1. 充满田园气息的秘密花园；2. 秘密花园背后的华丽饭厅，如想与BeautySearch 一样在华丽饭厅进餐，记得一定要订座喔！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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