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2014-12-26
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昨天，跟妈咪去屯门市广场 UA 睇 早场！然后，我们走到商场 3 楼新开的越南餐厅 <囍越>，尝一顿丰富美味的新派越菜午餐！ 恰巧！在餐厅用餐时，我望到 <Lab Made 分子雪糕专门店> 的招牌！ 于是，午饭后，我带妈咪见识一下，什么是分子雪糕！ 还告诉她，我第一次尝到分子雪糕，正是一位富二代朋友带我到大坑总店！ 最近，我见到靓女妈妈食友的食评，她带埋精灵的仔仔去品尝圣诞系列分子雪糕！记得她仔仔见到雪人雪糕 O 嘴的趣致样子！ 哈哈！ 当我走到店前，见到由12月18日至31日期间，供应圣诞分子雪糕系列！ 普天同庆！包括A) 梦之姜饼人 by CLOT (英式蛋诺雪糕配玉桂和姜饼人)(B) 树头蛋糕 (法式栗子雪糕配树头蛋糕)(C) 圣诞雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子红桑子批)(D) 希腊乳酪雪糕配红酒煮无花果酱连店员装扮也戴上圣诞帽应节！ 他们年轻又勤快，充满活力！值得一赞！问妈咪有无兴趣试呀？她却告诉我，如果，我想试咪买啰！ 又系嘅，反正都是我付款！ 我好奇问店员，哪款卖相最吸引？ 女店员答，圣诞雪人最靓㗎！接著，她先让
恰巧！在餐厅用餐时，我望到 <Lab Made 分子雪糕专门店> 的招牌！ 于是，午饭后，我带妈咪见识一下，什么是分子雪糕！
还告诉她，我第一次尝到分子雪糕，正是一位富二代朋友带我到大坑总店！ 最近，我见到靓女妈妈食友的食评，她带埋精灵的仔仔去品尝圣诞系列分子雪糕！记得她仔仔见到雪人雪糕 O 嘴的趣致样子！ 哈哈！
当我走到店前，见到由12月18日至31日期间，供应圣诞分子雪糕系列！ 普天同庆！
包括:
(A) 梦之姜饼人 by CLOT (英式蛋诺雪糕配玉桂和姜饼人)
(B) 树头蛋糕 (法式栗子雪糕配树头蛋糕)
(C) 圣诞雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子红桑子批)
(D) 希腊乳酪雪糕配红酒煮无花果酱
连店员装扮也戴上圣诞帽应节！ 他们年轻又勤快，充满活力！值得一赞！
问妈咪有无兴趣试呀？她却告诉我，如果，我想试咪买啰！ 又系嘅，反正都是我付款！ 我好奇问店员，哪款卖相最吸引？ 女店员答，圣诞雪人最靓㗎！接著，她先让我试一试圣诞雪人雪糕的味道！同时，我又要求想试姜饼人雪糕的味道！ 两者比较之下，我都是喜欢雪人雪糕的口味！
好的！付款后，等叫单号！二话不说，店员立即开动雪糕机即席弄制雪糕！ 由于，只有一块透明玻璃阻隔，让食客清楚看到整个弄雪糕过程！
当店员倒入氮气时，一大股烟涌出来！ 可惜！我正值放好找赎的钱之际，也来不及影相！
妈咪向来喜欢食新鲜的美食！ 今次，尝到新鲜弄制的雪糕，对她来说，绝对是新尝试！ 这里胜在有一排坐位，让食客细味分子雪糕！
雪人雪糕不用数分钟便弄好！ 妈咪都觉得卖相好可爱！ 还问我为何雪人不戴红色帽子？！ 相信用饼干之类做帽比较容易嘛！而且又可以食得呢！圣诞雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子红桑子批) $44/ 2 球
真是很趣致！ 做得似模似样啊！教人不舍得食呢！
白朱古力乳酪入口是乳酪的微酸，看来挺身，却是口感滑溜！甜度刚好！ 鼻子估计是虾条！瘦面的雪人很趣怪！ 原来店方精心设计椰子红桑子批垫底，把 2 球雪糕提高！ 椰子红桑子批酸咪咪的，颇为硬身！椰子带出香甜及嚼劲，妈咪不知几喜欢！ 整体口感丰富！
圣诞雪人 (白朱古力乳酪雪人配椰子红桑子批)
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店方很细心，送上同款的圣诞雪人圣诞卡给我！多谢哂！
恰巧！下午约了一位刚刚由德国出差回来的餐厅老板娘朋友，我送给她那充满画画天份的女女！把平凡的雪人圣诞卡变得更精美生动！ 跟大家分享一下小妹妹的画作！
张贴
