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2023-02-06
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其实，我帮衬左大统领好多年，系常客。但系今日先写评，每次食佢嘅鱼生都好有水准，师傅真系好用心，芥末系用手磨嘅山葵，呢啲小细节真系好加分。今次叫左两个菜，分别系带子酱油渍海老丼、软壳蟹乌冬定食。首先讲下带子酱油渍海老丼，带子新鲜甜，入口加上寿司饭加蛋黄加鱼子简直系绝配，令我味觉受到冲击，真系好好味；之后再单独食酱油渍海老，简直系腌得岩岩好，所有肉质都布满酱油味，而且肉质仍然保持鲜嫩，好高质呀。 值得推介x100000👍👍👍👍另外，讲下软壳蟹乌冬定食，真系无比较无伤害，系唔同口感唔同感觉。软壳蟹炸得岩岩好，唔会太过油腻。相反，个乌冬汤面底就麻麻，似出前一丁麻油味，如果汤底变成铿鱼汤底更见惊喜。希望下次再食仍然保持水准❤️❤️❤️❤️
但系今日先写评，每次食佢嘅鱼生都好有水准，师傅真系好用心，芥末系用手磨嘅山葵，呢啲小细节真系好加分。
今次叫左两个菜，分别系带子酱油渍海老丼、软壳蟹乌冬定食。
首先讲下带子酱油渍海老丼，带子新鲜甜，入口加上寿司饭加蛋黄加鱼子简直系绝配，令我味觉受到冲击，真系好好味；之后再单独食酱油渍海老，简直系腌得岩岩好，所有肉质都布满酱油味，而且肉质仍然保持鲜嫩，好高质呀。 值得推介x100000👍👍👍👍
另外，讲下软壳蟹乌冬定食，真系无比较无伤害，系唔同口感唔同感觉。软壳蟹炸得岩岩好，唔会太过油腻。相反，个乌冬汤面底就麻麻，似出前一丁麻油味，如果汤底变成铿鱼汤底更见惊喜。希望下次再食仍然保持水准❤️❤️❤️❤️
带子酱油渍海老丼
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软壳蟹乌冬定食
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麒麟啤
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