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2022-10-17
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202210月周日-雄泰地点位于粉岭和泰街21号地舖经常帮趁雄泰外卖海南鸡，皮脆肉嫩配泰式酱格外惹味，记得上一次堂食已是数年前，又去试试堂食周日晩市六时开店，未到六时已见人龙，准时入，店员说外卖客人可直接入内，堂食客人扫安心出行、针咭再内进，场面出现一窝蜂，有点小混乱店内地道装潢，圆枱圆椅，自行找座位客人陆陆续续自行入座，选了近墙边圆桌，看见厨房在出外卖单，生意很好，只顾出外卖食物，但堂食已座满顾客没员工招呼，因不想等太久，趁机找侍应下单。食物价钱相宜点餐:点餐才知道海南鸡已售罄其实主打菜式售罄可在门口贴出告示，给排队等侯的顾客自行选择继续等侯与否。有趣的是，看见其他客人有海南鸡饭上桌，大概是熟客预留吧。泰式猪手饭($55)猪手皮腍滑，满满的骨胶原，肉嫩去骨啖啖肉，配上秘制泰式酱汁减少了油腻感，白饭软硬度适中泰式虾饼($36)虾饼炸得金金黄黄，大大件弹牙有劲，足料泰式酸辣虾沙律粉丝($48)材料有虾、扎肉，肉碎，紫洋葱，粉丝太腍，味道不够酸不够辣，自行加上枱上的调味料:鱼露、辣粉冬荫公汤(虾)($58)虾有五、六只，酸酸辣辣带点香茅的味道，是雪藏的玻璃虾，爽脆但没有鲜甜味，连带冬荫公汤
地点位于粉岭和泰街21号地舖
经常帮趁雄泰外卖海南鸡，皮脆肉嫩配泰式酱格外惹味，记得上一次堂食已是数年前，又去试试堂食
周日晩市六时开店，未到六时已见人龙，准时入，店员说外卖客人可直接入内，堂食客人扫安心出行、针咭再内进，场面出现一窝蜂，有点小混乱
店内地道装潢，圆枱圆椅，自行找座位
客人陆陆续续自行入座，选了近墙边圆桌，看见厨房在出外卖单，生意很好，只顾出外卖食物，但堂食已座满顾客没员工招呼，因不想等太久，趁机找侍应下单。
食物价钱相宜点餐:点餐才知道海南鸡已售罄其实主打菜式售罄可在门口贴出告示，给排队等侯的顾客自行选择继续等侯与否。有趣的是，看见其他客人有海南鸡饭上桌，大概是熟客预留吧。
泰式猪手饭($55)
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泰式虾饼($36)
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泰式酸辣虾沙律粉丝($48)
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冬荫公汤(虾)($58)
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埋单: $197，没有加一服务费
价钱相宜，味道合格
是次堂食体验不太好，人多嘈杂，座位不舒适，没有服务可言
晚市一开店也吃不到海南鸡
下次还是外卖回家或买到公园吃更好
张贴
